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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaLa administración de los servicios de salud y su influencia sobre la satisfacción de los usuarios de la región Puno 2015 - 2016 / Katherine Angela Quispe Chura / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración (2018)
Título : La administración de los servicios de salud y su influencia sobre la satisfacción de los usuarios de la región Puno 2015 - 2016 Tipo de documento: texto impreso Autores: Katherine Angela Quispe Chura, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: xi, 105 páginas Il.: Diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico de: Magister Scientiae en Contabilidad y Administración
Mención en: Gestión Gubernamental y Desarrollo EmpresarialIdioma : Español (spa) Resumen: La administración en salud es fundamental para entender el comportamiento de los usuarios con respecto al nivel de satisfacción ulterior a la atención en salud. Las funciones de la administración aplicadas en salud son: planificación, organización, dirección y control; por lo que un proceso de retroalimentación en cada una de ellas se genera mejora en la calidad de la atención y, por ende, en la satisfacción de los usuarios. El ámbito de investigación implicó la jurisdicción de la región de salud Puno en todos sus establecimientos, centros y puestos de salud. El presente estudio se ejecutó durante los años 2015 y 2016. El objetivo general fue el de determinar la influencia de la administración de los servicios de salud sobre el nivel de satisfacción en los usuarios de la región Puno. Los métodos empelados fueron: deductivo, análitico y descriptivo. Se obtuvo como resultados a nivel general que en el proceso de administración en salud se califica como "regular", siendo la planificación la función con menor puntaje y la dirección la función con mayor puntaje en la escala del 0 al 2. Respecto al nivel de satisfacción de los usuarios, la evaluación con el cuestionario SERVQUAL proporcionado por el ministerio de salud nos permitió concluir que el 40.1% de encuestados se mostraron satisfechos después de la atención en salud y el 59.9% de los encuestados se mostraron una respuesta de insatisfacción frente a la atención en salud. Las dimensiones evaluadas fueron: fiabilidad, capacidad de respuesta, empatía, seguridad y aspectos tangibles; siendo la empatía y los aspectos tangibles las dimensiones con mayor nivel de insatisfacción. Se concluye que la administración en salud influye de forma estadísticamente significativa sobre el nivel de satisfacción de los usuarios de la región de salud Puno.
Palabras clave: administración en salud, control, dirección, organización, planificación, satisfacción del usuarioEn línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/13185 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119722 La administración de los servicios de salud y su influencia sobre la satisfacción de los usuarios de la región Puno 2015 - 2016 [texto impreso] / Katherine Angela Quispe Chura, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración, 2018 . - xi, 105 páginas : Diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico de: Magister Scientiae en Contabilidad y Administración
Mención en: Gestión Gubernamental y Desarrollo Empresarial
Idioma : Español (spa)
Resumen: La administración en salud es fundamental para entender el comportamiento de los usuarios con respecto al nivel de satisfacción ulterior a la atención en salud. Las funciones de la administración aplicadas en salud son: planificación, organización, dirección y control; por lo que un proceso de retroalimentación en cada una de ellas se genera mejora en la calidad de la atención y, por ende, en la satisfacción de los usuarios. El ámbito de investigación implicó la jurisdicción de la región de salud Puno en todos sus establecimientos, centros y puestos de salud. El presente estudio se ejecutó durante los años 2015 y 2016. El objetivo general fue el de determinar la influencia de la administración de los servicios de salud sobre el nivel de satisfacción en los usuarios de la región Puno. Los métodos empelados fueron: deductivo, análitico y descriptivo. Se obtuvo como resultados a nivel general que en el proceso de administración en salud se califica como "regular", siendo la planificación la función con menor puntaje y la dirección la función con mayor puntaje en la escala del 0 al 2. Respecto al nivel de satisfacción de los usuarios, la evaluación con el cuestionario SERVQUAL proporcionado por el ministerio de salud nos permitió concluir que el 40.1% de encuestados se mostraron satisfechos después de la atención en salud y el 59.9% de los encuestados se mostraron una respuesta de insatisfacción frente a la atención en salud. Las dimensiones evaluadas fueron: fiabilidad, capacidad de respuesta, empatía, seguridad y aspectos tangibles; siendo la empatía y los aspectos tangibles las dimensiones con mayor nivel de insatisfacción. Se concluye que la administración en salud influye de forma estadísticamente significativa sobre el nivel de satisfacción de los usuarios de la región de salud Puno.
Palabras clave: administración en salud, control, dirección, organización, planificación, satisfacción del usuarioEn línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/13185 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119722
La administración de los servicios de salud y su influencia sobre la satisfacción de los usuarios de la región Puno 2015 - 2016
La administración en salud es fundamental para entender el comportamiento de los usuarios con respecto al nivel de satisfacción ulterior a la atención en salud. Las funciones de la administración aplicadas en salud son: planificación, organización, dirección y control; por lo que un proceso de retroalimentación en cada una de ellas se genera mejora en la calidad de la atención y, por ende, en la satisfacción de los usuarios. El ámbito de investigación implicó la jurisdicción de la región de salud Puno en todos sus establecimientos, centros y puestos de salud. El presente estudio se ejecutó durante los años 2015 y 2016. El objetivo general fue el de determinar la influencia de la administración de los servicios de salud sobre el nivel de satisfacción en los usuarios de la región Puno. Los métodos empelados fueron: deductivo, análitico y descriptivo. Se obtuvo como resultados a nivel general que en el proceso de administración en salud se califica como "regular", siendo la planificación la función con menor puntaje y la dirección la función con mayor puntaje en la escala del 0 al 2. Respecto al nivel de satisfacción de los usuarios, la evaluación con el cuestionario SERVQUAL proporcionado por el ministerio de salud nos permitió concluir que el 40.1% de encuestados se mostraron satisfechos después de la atención en salud y el 59.9% de los encuestados se mostraron una respuesta de insatisfacción frente a la atención en salud. Las dimensiones evaluadas fueron: fiabilidad, capacidad de respuesta, empatía, seguridad y aspectos tangibles; siendo la empatía y los aspectos tangibles las dimensiones con mayor nivel de insatisfacción. Se concluye que la administración en salud influye de forma estadísticamente significativa sobre el nivel de satisfacción de los usuarios de la región de salud Puno.
Palabras clave: administración en salud, control, dirección, organización, planificación, satisfacción del usuarioQuispe Chura, Katherine Angela - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración - 2018
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Título : Formulación, elaboración y análisis bromatológico de una barra de cereales andinos para niños Pre - Escolares de las IEI. N° 196 Glorioso San Carlos, IEI. N° 224 San José y CEI. N° 275 Llavini de la ciudad de Puno, 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Katherine Angela Quispe Chura, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 94 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Título Profesional: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: La finalidad del presente trabajo fue la de utilizar cereales andinos para la obtención de un alimento sensorialmente aceptable por parte de una población de niños preescolares, lo cual se considera importante porque en su composición contiene nutrientes indispensables para la alimentación, por lo tanto, el objetivo fue formular, elaborar y analizar bromatológicamente una barra de cereales andinos para niños preescolares. En la metodología se aplicó un estudio de corte transversal y de tipo experimental, considerando una muestra de 63 niños preescolares entre 3 y 5 años de edad de tres instituciones educativas, que fueron seleccionados aleatoriamente. Se formularon y elaboraron tres muestras de barra de cereales andinos, utilizando quinua, cañihua y kiwicha; M108 únicamente con manjar, M204 con miel y M302 con miel y polen; para conocer su aceptabilidad sensorial por medio de la aplicación de la prueba escala hedónica facial de tres indicadores, la cual se aplicó en grupos de 4 ó 5 niños. Se realizó el análisis y aceptación sensorial de las tres muestras, mientras que el análisis físico-químico y microbiológico a la muestra que obtuvo mayor aceptabilidad sensorial. De acuerdo al análisis físico/químico se concluye que por cada 100g de muestra; M302, con 4.9g de proteína, posee 32% menor cantidad de proteína en relación a barras de cereal elaboradas en estudios anteriores, mientras que la humedad (10.1g), grasas (5.6g) y carbohidratos (74.8g) fueron similares en cuanto a porcentaje. La muestra M302 obtuvo un 97% de aceptación por parte de los preescolares. Se realizaron pruebas t para una muestra, donde p<0.05 nos permitió rechazar la hipótesis nula en favor de la hipótesis alterna. Su aplicación en cada atributo sensorial nos dio como resultado que el color de M302 y el olor de M204 las características más aceptadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84231 Formulación, elaboración y análisis bromatológico de una barra de cereales andinos para niños Pre - Escolares de las IEI. N° 196 Glorioso San Carlos, IEI. N° 224 San José y CEI. N° 275 Llavini de la ciudad de Puno, 2014 [texto impreso] / Katherine Angela Quispe Chura, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 94 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar el Título Profesional: Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Resumen: La finalidad del presente trabajo fue la de utilizar cereales andinos para la obtención de un alimento sensorialmente aceptable por parte de una población de niños preescolares, lo cual se considera importante porque en su composición contiene nutrientes indispensables para la alimentación, por lo tanto, el objetivo fue formular, elaborar y analizar bromatológicamente una barra de cereales andinos para niños preescolares. En la metodología se aplicó un estudio de corte transversal y de tipo experimental, considerando una muestra de 63 niños preescolares entre 3 y 5 años de edad de tres instituciones educativas, que fueron seleccionados aleatoriamente. Se formularon y elaboraron tres muestras de barra de cereales andinos, utilizando quinua, cañihua y kiwicha; M108 únicamente con manjar, M204 con miel y M302 con miel y polen; para conocer su aceptabilidad sensorial por medio de la aplicación de la prueba escala hedónica facial de tres indicadores, la cual se aplicó en grupos de 4 ó 5 niños. Se realizó el análisis y aceptación sensorial de las tres muestras, mientras que el análisis físico-químico y microbiológico a la muestra que obtuvo mayor aceptabilidad sensorial. De acuerdo al análisis físico/químico se concluye que por cada 100g de muestra; M302, con 4.9g de proteína, posee 32% menor cantidad de proteína en relación a barras de cereal elaboradas en estudios anteriores, mientras que la humedad (10.1g), grasas (5.6g) y carbohidratos (74.8g) fueron similares en cuanto a porcentaje. La muestra M302 obtuvo un 97% de aceptación por parte de los preescolares. Se realizaron pruebas t para una muestra, donde p<0.05 nos permitió rechazar la hipótesis nula en favor de la hipótesis alterna. Su aplicación en cada atributo sensorial nos dio como resultado que el color de M302 y el olor de M204 las características más aceptadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84231
Formulación, elaboración y análisis bromatológico de una barra de cereales andinos para niños Pre - Escolares de las IEI. N° 196 Glorioso San Carlos, IEI. N° 224 San José y CEI. N° 275 Llavini de la ciudad de Puno, 2014
La finalidad del presente trabajo fue la de utilizar cereales andinos para la obtención de un alimento sensorialmente aceptable por parte de una población de niños preescolares, lo cual se considera importante porque en su composición contiene nutrientes indispensables para la alimentación, por lo tanto, el objetivo fue formular, elaborar y analizar bromatológicamente una barra de cereales andinos para niños preescolares. En la metodología se aplicó un estudio de corte transversal y de tipo experimental, considerando una muestra de 63 niños preescolares entre 3 y 5 años de edad de tres instituciones educativas, que fueron seleccionados aleatoriamente. Se formularon y elaboraron tres muestras de barra de cereales andinos, utilizando quinua, cañihua y kiwicha; M108 únicamente con manjar, M204 con miel y M302 con miel y polen; para conocer su aceptabilidad sensorial por medio de la aplicación de la prueba escala hedónica facial de tres indicadores, la cual se aplicó en grupos de 4 ó 5 niños. Se realizó el análisis y aceptación sensorial de las tres muestras, mientras que el análisis físico-químico y microbiológico a la muestra que obtuvo mayor aceptabilidad sensorial. De acuerdo al análisis físico/químico se concluye que por cada 100g de muestra; M302, con 4.9g de proteína, posee 32% menor cantidad de proteína en relación a barras de cereal elaboradas en estudios anteriores, mientras que la humedad (10.1g), grasas (5.6g) y carbohidratos (74.8g) fueron similares en cuanto a porcentaje. La muestra M302 obtuvo un 97% de aceptación por parte de los preescolares. Se realizaron pruebas t para una muestra, donde p<0.05 nos permitió rechazar la hipótesis nula en favor de la hipótesis alterna. Su aplicación en cada atributo sensorial nos dio como resultado que el color de M302 y el olor de M204 las características más aceptadas.
Quispe Chura, Katherine Angela - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
Para Optar el Título Profesional: Licenciado en Nutrición Humana
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