La alimentación en el Tahuantinsuyo [texto impreso] /
Ciro Hurtado Fuertes, Autor . - Primera edición . -
Lima : San Marcos, 2000 . - 247, [32] páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 21 cm. - (
Geoeducación Comprometida Siglo XXi) .
Incluye apéndice y bibliografía
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
394.12 Comer y beber |
| Nota de contenido: |
El geosistema Tahuantinsuyano -- Criterios sobre la alimentación Tahuantinsuyana -- Alimentación biológica balanceada y de alto valor nutricional: sus evidencias -- Crearon una tecnología e industria alimentaria avanzada -- Aprovechamiento integrado de los recursos alimenticios -- Diversidad de estudios prueban la alimentación balanceada en el Tahuantinsuyo. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91091 |
La alimentación en el Tahuantinsuyo / Lima : San Marcos (2000)
