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| Título : |
Nutrición y dietoterapia |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Carrol A. Lutz,, Autor ; Karen Rutherford Przytulski,, Autor ; Gloria Estela Padilla Sierra,, Traductor |
| Mención de edición: |
Quinta edición |
| Editorial: |
Bogotá : Mc Graw Hill |
| Fecha de publicación: |
2011 |
| Número de páginas: |
xviii, 582 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
| Dimensiones: |
27 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-607-15-0573-6 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas; glosario; índice alfabético. Título original en inglés: Nutrition and diet therapy |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Clasificación: |
[Agneaux] Etnohistoria andina - Perú
|
| Clasificación: |
612.3 Fisiología humana: Digestión |
| Nota de contenido: |
Introducción a la nutrición -- Atención personalizada -- Carbohidratos -- Grasas -- Proteína -- Equilibrio energético -- Vitaminas -- Minerales y agua -- Digestión, absorción, metabolismo y excreción -- Suministro de la nutrición -- Interacciones: alimentos y nutrientes vs. medicamentos y suplementos -- Control de peso -- Dieta en diabetes mellitus e hipoglucemia -- Dieta en enfermedades cardiovasculares -- Dieta en enfermedades renales -- Dieta en enfermedades gastrointestinales -- Dieta y cáncer -- Nutrición en cuidados intensivos -- Dieta en VIH Y SIDA -- Cuidado nutricional de enfermos terminales. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90950 |
Nutrición y dietoterapia [texto impreso] / Carrol A. Lutz,, Autor ; Karen Rutherford Przytulski,, Autor ; Gloria Estela Padilla Sierra,, Traductor . - Quinta edición . - Bogotá : Mc Graw Hill, 2011 . - xviii, 582 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm. ISBN : 978-607-15-0573-6 Incluye referencias bibliográficas; glosario; índice alfabético. Título original en inglés: Nutrition and diet therapy Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng)
| Clasificación: |
[Agneaux] Etnohistoria andina - Perú
|
| Clasificación: |
612.3 Fisiología humana: Digestión |
| Nota de contenido: |
Introducción a la nutrición -- Atención personalizada -- Carbohidratos -- Grasas -- Proteína -- Equilibrio energético -- Vitaminas -- Minerales y agua -- Digestión, absorción, metabolismo y excreción -- Suministro de la nutrición -- Interacciones: alimentos y nutrientes vs. medicamentos y suplementos -- Control de peso -- Dieta en diabetes mellitus e hipoglucemia -- Dieta en enfermedades cardiovasculares -- Dieta en enfermedades renales -- Dieta en enfermedades gastrointestinales -- Dieta y cáncer -- Nutrición en cuidados intensivos -- Dieta en VIH Y SIDA -- Cuidado nutricional de enfermos terminales. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90950 |
Nutrición y dietoterapia
Lutz,, Carrol A.Rutherford Przytulski,, Karen - -
Bogotá : Mc Graw Hill - 2011
Incluye referencias bibliográficas; glosario; índice alfabético. Título original en inglés: Nutrition and diet therapy
Introducción a la nutrición -- Atención personalizada -- Carbohidratos -- Grasas -- Proteína -- Equilibrio energético -- Vitaminas -- Minerales y agua -- Digestión, absorción, metabolismo y excreción -- Suministro de la nutrición -- Interacciones: alimentos y nutrientes vs. medicamentos y suplementos -- Control de peso -- Dieta en diabetes mellitus e hipoglucemia -- Dieta en enfermedades cardiovasculares -- Dieta en enfermedades renales -- Dieta en enfermedades gastrointestinales -- Dieta y cáncer -- Nutrición en cuidados intensivos -- Dieta en VIH Y SIDA -- Cuidado nutricional de enfermos terminales.
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Nutrición y dietoterapia / Bogotá : Mc Graw Hill (2011)
