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					| Título de serie: | 
					Tratado de Nutrición, 4 Tomos | 
				 
					| Título : | 
					Tratado de nutrición : Nutrición humana en el estado de salud | 
				 
					| Tipo de documento: | 
					texto impreso | 
				 
					| Autores: | 
					Ángel Gil Hernández, Autor ; José Maldonado Lozano, Director de la investigación ; Emilio Martínez de Victoria Munoz, Director de la investigación | 
				 
					| Mención de edición: | 
					Segunda edición | 
				 
					| Editorial: | 
					Madrid : Médica Panamericana | 
				 
					| Fecha de publicación: | 
					2010 | 
				 
					| Número de páginas: | 
					Tomo 3: xxvi, 550 páginas | 
				 
					| Il.: | 
					ilustración,diagramas,tablas | 
				 
					| Dimensiones: | 
					28 cm | 
				 
					| ISBN/ISSN/DL: | 
					978-84-9835-348-8 | 
				 
					| Nota general: | 
					Incluye referencias bibliográficas, bibliografía sitios web | 
				 
					| Idioma : | 
					Español (spa) | 
				 
					| Clasificación: | 
					[Agneaux] ARTE - CREATIVIDAD [Agneaux] Política agraria - España
  | 
				 
					| Clasificación: | 
					612.3 Fisiología humana: Digestión | 
				 
					| Nota de contenido: | 
					Nutrición humana en el estado de salud -- Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- 9 Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación  | 
				 
					| Link: | 
					https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83642 | 
				  
 
					Tratado de Nutrición, 4 Tomos. Tratado de nutrición : Nutrición humana en el estado de salud [texto impreso] /  Ángel Gil Hernández, Autor ;  José Maldonado Lozano, Director de la investigación ;  Emilio Martínez de Victoria Munoz, Director de la investigación  . -  Segunda edición . -  Madrid : Médica Panamericana, 2010 . - Tomo 3: xxvi, 550 páginas : ilustración,diagramas,tablas ; 28 cm. ISBN : 978-84-9835-348-8 Incluye referencias bibliográficas, bibliografía sitios web Idioma : Español ( spa) 
					| Clasificación: | 
					[Agneaux] ARTE - CREATIVIDAD [Agneaux] Política agraria - España
  | 
				 
					| Clasificación: | 
					612.3 Fisiología humana: Digestión | 
				 
					| Nota de contenido: | 
					Nutrición humana en el estado de salud -- Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- 9 Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación  | 
				 
					| Link: | 
					https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83642 | 
				 
  
					
						
Tratado de Nutrición, 4 Tomos. Tratado de nutrición
 
Gil Hernández, Ángel - 
Madrid : Médica Panamericana -  2010
 Incluye referencias bibliográficas, bibliografía sitios web
 
 
Nutrición humana en el estado de salud -- Hábitos alimentarios y salud -- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías -- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño -- Análisis de la composición corporal -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- 9 Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición y prevención de enfermedad -- Nutrición en el adulto -- Nutrición y envejecimiento -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Restauración colectiva social y hospitalaria -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Educación nutricional -- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición -- Errores, mitos y realidades en la alimentación 
 
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