El gran libro del postre peruano / Sandra Plevisani / Lima : Universidad de San Martín de Porres (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : El gran libro del postre peruano Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandra Plevisani, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 232 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 33 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4088-21-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice de recetas; donde encontrar los famosos postres peruanos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Nota de contenido: Historia de la repostería peruana antecedentes -- La repostería -- Recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82034 El gran libro del postre peruano [texto impreso] / Sandra Plevisani, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2011 . - 232 páginas : ilustraciones. ; 33 cm. ISBN : 978-612-4088-21-6 Incluye referencias bibliográficas; índice de recetas; donde encontrar los famosos postres peruanos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Nota de contenido: Historia de la repostería peruana antecedentes -- La repostería -- Recetas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82034 El gran libro del postre peruano Plevisani, Sandra - Lima : Universidad de San Martín de Porres - 2011 Incluye referencias bibliográficas; índice de recetas; donde encontrar los famosos postres peruanos Historia de la repostería peruana antecedentes -- La repostería -- Recetas.

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12-0108-01	641.86 P67	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible
R2408-79624-01	641.86 P67	Referencia	Biblioteca Central	Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso )	Disponible

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