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Evaluación nutricional / Lucía Batrouni / Brujas (2016)

Título :	Evaluación nutricional
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Lucía Batrouni, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Brujas
Fecha de publicación:	2016
Número de páginas:	180 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-987-591-629-6
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas; anexos: técnicas antropometría; medidas caseras convertidas en gramos; raciones dietéticas recomendadas; requerimientos nutricionales
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Clasificación:	613.2 Dietética
Nota de contenido:	Alcance e importancia de la evaluación nutricional -- Antropometría en la evaluación nutricional -- Investigación alimentaria en la evaluación nutricional -- Procesamiento y análisis de datos alimentarios -- Estudios clínicos en la evaluación nutricional -- Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87973

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
18-0051-01	613.2 B27	Libros	Bib. Esp. Ciencias Educación	Estanteria (Libros)	Disponible
39093-89903-01	613.2 B27	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible
39093-89904-02	613.2 B27	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

Evaluación nutricional