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Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros / Silvina Elías / Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur (2021)

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Título : Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Silvina Elías, Autor ; Flavia Poinsot, Autor ; Carolina Pasciaroni, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur
Fecha de publicación: 2021
Colección: Estudios Sociales y Humanidades
Número de páginas: 323 páginas
Il.: ilustraciones, diagramas
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-987-655-263-9
Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] INDUSTRIA HOTELERA
[Agneaux] ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA

Clasificación: 306.4819 Viajes y turismo
Nota de contenido: Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114602

Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros [texto impreso] / Silvina Elías, Autor ; Flavia Poinsot, Autor ; Carolina Pasciaroni, Autor . - Primera edición . - Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2021 . - 323 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm. - (Estudios Sociales y Humanidades) .
ISBN : 978-987-655-263-9
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] INDUSTRIA HOTELERA
[Agneaux] ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA

Clasificación: 306.4819 Viajes y turismo
Nota de contenido: Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114602

Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros

Elías, SilvinaPoinsot, Flavia ; Pasciaroni, Carolina - - Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur - 2021
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo

Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración.

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