Nutrición en pediatría

Setton, DéboraFernández, Adriana - - Buenos Aires : Médica Panamericana - 2014
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo; apéndice

Evaluación nutricional -- Mediciones antropométricas y su interpretación -- Evaluación nutricional -- Composición corporal -- Requerimientos nutricionales -- Evaluación de la ingesta alimentaria -- Evaluación y recomendaciones de la actividad física -- Nutrición en las diferentes etapas: desde el nacimiento a la adolescencia -- Influencias culturales y sociales de la alimentación -- Intervenciones nutricionales en la comunidad -- Alimentación segura -- Internet y la búsqueda de información en salud -- Requerimientos nutricionales del recién nacido prematuro y de bajo peso -- Abordaje y seguimiento nutricional del niño con bajo peso al nacer -- Origen temprano de las enfermedades crónicas no transmisibles -- Implicancias metabólicas a largo plazo del niño con bajo peso al nacer -- Lactancia materna -- Composición de la leche materna -- Banco de leche -- Composición nutricional de fórmulas infantiles -- Alimentación complementaria en los dos primeros años de vida -- Alimentación del preescolar -- Nutrición del escolar -- Nutrición en la adolescencia -- Embarazo adolescente y lactancia -- Dietas vegetarianas en niños y adolescentes -- Nutrición en niños y adolescentes deportistas -- Malnutricion por carencia y por exceso -- Malnutrición infantil: generalidades -- Aspectos psicosociales de la malnutrición infantil -- Tratamiento de la desnutrición grave -- Anemia y deficiencia de hierro -- Micronutrientes y ácidos grasos esenciales -- Epidemia de obesidad en niños y adolescentes -- Obesidad: abordaje clínico -- Prevención y tratamiento de la obesidad en las diferentes edades -- Dislipidemias en pediatría -- Diabetes mellitus en la infancia y adolescencia -- Dificultades y trastornos de la alimentación en niños pequeños: aspectos clínicos -- Dificultades de la alimentación en niños pequeños: aspectos vinculares y emocionales -- Trastornos de la conducta alimentaria -- Soporte nutricional -- Desnutrición hospitalaria -- Evaluación del paciente que requiere soporte nutricional -- Generalidades sobre la nutrición enteral y parenteral -- Implementación del soporte nutricional -- Monitorización de pacientes con soporte nutricional -- Soporte nutricional domiciliario -- Errores congénitos del metabolismo -- Abordaje nutricional en el paciente con diarrea aguda -- Abordaje nutricional de la diarrea crónica -- Alergia alimentaria -- Abordaje nutricional del paciente con enfermedad celíaca -- Abordaje nutricional del paciente con enfermedad pulmonar -- Nutrición en las enfermedades hepatobiliares -- Nutrición en cardiopatías congénitas -- Nutrición en el paciente con patología neurológica -- Soporte nutricional en el paciente crítico -- Nutrición en el paciente con HIV -- Nutrición en el paciente con enfermedad renal crónica -- Nutrición en el paciente con patología oncológica.