Avitecnia

Quintana López, José Antonio - México, D.F. : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico

Sistemas de registro pasado -- Controles de producción -- El ambiente en las casetas para aves -- Programas de iluminación en las aves -- Selección de las aves -- Controles del canibalismo en las aves -- Sistemas de crianza -- Sistemas de repoblación de granjas avícolas -- Programas de pelecha forzada -- Manejo del huevo -- Reproducción -- Incubación -- Sistemas de control alimenticio -- Agua de bebida para las aves -- La carne de pollo (procesamiento) -- Bioseguridad avícola --