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| Título : |
Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Alan Scragg, Compilador ; Leonor Huerta, Traductor ; Leonor Huerta, Traductor ; Leonor Huerta, Traductor |
| Mención de edición: |
Primera edición reimpresa |
| Editorial: |
México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores |
| Fecha de publicación: |
2009 |
| Número de páginas: |
410 páginas |
| Il.: |
diagramas, tablas |
| Dimensiones: |
23 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-968-18-4708-1 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico, glosario. Titulo original en ingles: Biotechnology for Engineers: Biológical Systems in Technological Processes |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Clasificación: |
660.6 Biotecnología |
| Nota de contenido: |
Biotecnología -- Estructura y función celular -- Procesos químicos de la célula -- Biología molecular -- Cinética enzimática -- Vías catabólicas -- Vías anabólicas -- Regulación y control metabólicos -- Tecnología enzimática -- Cinética del crecimiento -- Mejoramiento de cepas industriales -- Células y enzimas inmovilizadas -- Preparación y esterilización de medios -- Biorreactores -- Procesos de línea de salida -- Producción de ácido cítrico -- Antibióticos -- Tratamiento biológico de efluentes -- Un esbozo del proceso de elaboración de cerveza. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20475 |
Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos [texto impreso] / Alan Scragg, Compilador ; Leonor Huerta, Traductor ; Leonor Huerta, Traductor ; Leonor Huerta, Traductor . - Primera edición reimpresa . - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores, 2009 . - 410 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-968-18-4708-1 Incluye referencias bibliográficas, índice analítico, glosario. Titulo original en ingles: Biotechnology for Engineers: Biológical Systems in Technological Processes Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng)
| Clasificación: |
660.6 Biotecnología |
| Nota de contenido: |
Biotecnología -- Estructura y función celular -- Procesos químicos de la célula -- Biología molecular -- Cinética enzimática -- Vías catabólicas -- Vías anabólicas -- Regulación y control metabólicos -- Tecnología enzimática -- Cinética del crecimiento -- Mejoramiento de cepas industriales -- Células y enzimas inmovilizadas -- Preparación y esterilización de medios -- Biorreactores -- Procesos de línea de salida -- Producción de ácido cítrico -- Antibióticos -- Tratamiento biológico de efluentes -- Un esbozo del proceso de elaboración de cerveza. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20475 |
Biotecnología para ingenieros
Scragg, Alan -
México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 2009
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico, glosario. Titulo original en ingles: Biotechnology for Engineers: Biológical Systems in Technological Processes
Biotecnología -- Estructura y función celular -- Procesos químicos de la célula -- Biología molecular -- Cinética enzimática -- Vías catabólicas -- Vías anabólicas -- Regulación y control metabólicos -- Tecnología enzimática -- Cinética del crecimiento -- Mejoramiento de cepas industriales -- Células y enzimas inmovilizadas -- Preparación y esterilización de medios -- Biorreactores -- Procesos de línea de salida -- Producción de ácido cítrico -- Antibióticos -- Tratamiento biológico de efluentes -- Un esbozo del proceso de elaboración de cerveza.
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