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Autor Guillermo Jorge Marsans |
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Título : Manejo y conservación de granos : cuidados durante el secado y almacenamiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillermo Jorge Marsans, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: [8], 266 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-504-369-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 338.4 Industrias y servicios secundarios Nota de contenido: Consideraciones previas -- El grano y su acondicionamiento -- Factores que afectan la calidad de los granos -- Insectos -- Tratamiento de los granos almacenados -- Agentes microbianos -- Aspectos relacionados con la humedad -- El contenido de humedad del grano y su importancia para un adecuado y seguro almacenaje -- Secado de granos -- Secadoras. Características importantes que debe reunir una buena secadora de granos -- Aireación -- Secado-aireación (dryeration) -- Mermas por calidad y humedad por secado -- Análisis estadístico -- Producción, almacenamiento y acondicionamiento de granos en la República Argentina Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79919 Manejo y conservación de granos : cuidados durante el secado y almacenamiento [texto impreso] / Guillermo Jorge Marsans, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2008 . - [8], 266 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-950-504-369-9
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 338.4 Industrias y servicios secundarios Nota de contenido: Consideraciones previas -- El grano y su acondicionamiento -- Factores que afectan la calidad de los granos -- Insectos -- Tratamiento de los granos almacenados -- Agentes microbianos -- Aspectos relacionados con la humedad -- El contenido de humedad del grano y su importancia para un adecuado y seguro almacenaje -- Secado de granos -- Secadoras. Características importantes que debe reunir una buena secadora de granos -- Aireación -- Secado-aireación (dryeration) -- Mermas por calidad y humedad por secado -- Análisis estadístico -- Producción, almacenamiento y acondicionamiento de granos en la República Argentina Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79919
Manejo y conservación de granos
Marsans, Guillermo Jorge - Buenos Aires : Hemisferio Sur - 2008
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Consideraciones previas -- El grano y su acondicionamiento -- Factores que afectan la calidad de los granos -- Insectos -- Tratamiento de los granos almacenados -- Agentes microbianos -- Aspectos relacionados con la humedad -- El contenido de humedad del grano y su importancia para un adecuado y seguro almacenaje -- Secado de granos -- Secadoras. Características importantes que debe reunir una buena secadora de granos -- Aireación -- Secado-aireación (dryeration) -- Mermas por calidad y humedad por secado -- Análisis estadístico -- Producción, almacenamiento y acondicionamiento de granos en la República Argentina
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