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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaUF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / Esther Urda Chamizo / Madrid : Ediciones Paraninfo (2024)
Título : UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio Tipo de documento: texto impreso Autores: Esther Urda Chamizo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: xiv, 81 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-6413-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 81 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración- Restaurantes
[Agneaux] Preparación de alimentos - normas alimentarias
[Agneaux] Turismo - estudio y enseñanzaClasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento -- Los establecimientos de servicio a colectividades -- Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante -- Desarrollo del preservicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119986 UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio [texto impreso] / Esther Urda Chamizo, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2024 . - xiv, 81 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-6413-3
Incluye referencias bibliográficas: páginas 81
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración- Restaurantes
[Agneaux] Preparación de alimentos - normas alimentarias
[Agneaux] Turismo - estudio y enseñanzaClasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento -- Los establecimientos de servicio a colectividades -- Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante -- Desarrollo del preservicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119986
UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
Urda Chamizo, Esther - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2024
Incluye referencias bibliográficas: páginas 81
El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento -- Los establecimientos de servicio a colectividades -- Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante -- Desarrollo del preservicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
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Título : El Abecé de la Lingüística Computacional Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Carlos Tordera Yllescas, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Arco Libros Fecha de publicación: 2012 Colección: Cuadernos de Lengua Española num. 114 Número de páginas: 72, [3] p. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7635-848-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, ejercicios, soluciones Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOGRAFÍA MATEMÁTICA - ESTUDIO Y ENSEÑANZA
[Agneaux] Turismo - estudio y enseñanzaNota de contenido: Introducción -- Disciplinas de la lingüística computacional -- Análisis y generación del lenguaje -- Traducción automática Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90157 El Abecé de la Lingüística Computacional [texto impreso] / Juan Carlos Tordera Yllescas, Autor . - 1a ed. . - Madrid : Arco Libros, 2012 . - 72, [3] p. ; 22 cm.. - (Cuadernos de Lengua Española; 114) .
ISBN : 978-84-7635-848-1
Incluye referencias bibliográficas, ejercicios, soluciones
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GEOGRAFÍA MATEMÁTICA - ESTUDIO Y ENSEÑANZA
[Agneaux] Turismo - estudio y enseñanzaNota de contenido: Introducción -- Disciplinas de la lingüística computacional -- Análisis y generación del lenguaje -- Traducción automática Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90157
El Abecé de la Lingüística Computacional
Tordera Yllescas, Juan Carlos - Madrid : Arco Libros - 2012
Incluye referencias bibliográficas, ejercicios, soluciones
Introducción -- Disciplinas de la lingüística computacional -- Análisis y generación del lenguaje -- Traducción automática
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