Título :	Mil Ideas para una alimentación saludable : Principios nutritivo - Melabolismo - Alimentos - Dietético - Higiene - Cocción y conservación de los alimentos.
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José Garriz, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Barcelona : Grupo Océano
Fecha de publicación:	2015
Número de páginas:	373 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	26 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-494-5065-5
Nota general:	Incluye apéndices: Composición química y valor energético de los alimentos, contenido de colesterol, contenido de fibra, pesos, dosis y medidas.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Estimulación del aprendizaje [Agneaux] TURISMO - DESARROLLO ECONÓMICO - ESTUDIO DE CASOS
Clasificación:	612.3 Fisiología humana: Digestión
Nota de contenido:	Los principios nutritivos -- El aparato digestivo y el metabolismo Los alimentos -- La dieta -- La higiene de los alimentos -- La cocción de los alimentos -- La conservación de los alimentos.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86595

Mil Ideas para una alimentación saludable : Principios nutritivo - Melabolismo - Alimentos - Dietético - Higiene - Cocción y conservación de los alimentos. [texto impreso] / José Garriz, Autor  . -  Primera edición . - Barcelona : Grupo Océano, 2015 . - 373 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-494-5065-5
Incluye apéndices: Composición química y valor energético de los alimentos, contenido de colesterol, contenido de fibra, pesos, dosis y medidas.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	[Agneaux] Estimulación del aprendizaje [Agneaux] TURISMO - DESARROLLO ECONÓMICO - ESTUDIO DE CASOS
Clasificación:	612.3 Fisiología humana: Digestión
Nota de contenido:	Los principios nutritivos -- El aparato digestivo y el metabolismo Los alimentos -- La dieta -- La higiene de los alimentos -- La cocción de los alimentos -- La conservación de los alimentos.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86595