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| Título : |
Mejoramiento de las prácticas de alimentación de tutoras del niño no amamantado de 6 a 24 meses de edad, en la aldea infantil Virgen de Candelaria, Salcedo - Puno, 2015 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Astrid Kemely Aguilar Medina, Autor |
| Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Programa de Segunda Especialización |
| Fecha de publicación: |
2016 |
| Número de páginas: |
92 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, tablas |
| Dimensiones: |
30 cm |
| Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
| Nota general: |
Para Optar Título de Segunda Especialidad en: Promoción de la Salud |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Resumen: |
1) Los resultados obtenidos de los indicadores programados sobre la adecuada práctica en la preparación de alimentos para niños no amamantados de 6 a 24 meses de edad, evaluado el nivel de conocimiento en dos momentos (pre y post test) y que se detalla de la siguiente manera.Se tiene que un 40% de Tutoras conocían la combinación de las preparaciones al término de la intervención se logra que un 80% de las cuidadoras conocen la importancia de combinar adecuadamente las preparaciones. De igual forma, se obtiene un resultado de un 30% de Tutoras que reconocían la consistencia adecuada después de la intervención el 90% de las madres Tutoras ofrecen los alimentos semisólidos. En cuanto a la cantidad adecuada de preparaciones según edad, de las 10 Tutoras el 100%, no conocen la cantidad adecuada. Después de la intervención, se observa que el 90% de las cuidadoras, conocen la cantidad adecuada. Respecto a la frecuencia un 80% de Tutoras conocen la importancia de esta práctica. Así mismo, el 50% de Tutoras, brindaban alimentos de origen animal, y al término de la intervención, el 100% de las cuidadoras, conocen la importancia de incluir diariamente alimentos de origen animal. Y finalmente las Tutoras no enriquecían con aceite vegetal en las comidas principales del niño, sin embrago esta práctica se optimizó al finalizar el proyecto, puesto que el 100% de las cuidadoras ya lo practica.2) La práctica sobre habilidades para brindarle alimentos al niño entre 6 a 24 meses de edad de la aldea infantil:
La cuidadora habla con el niño durante la comida, antes de la intervención el 90% de las cuidadoras no lo hacían, posterior a la intervención el 80% si lo realiza. Otra de las practicas sobre habilidades para brindarle alimentos al niño(a) es enseñar a comer con paciencia, los resultados fueron los mismos, 90% que si practica mencionada habilidad. Está cerca y atenta mientras come; de las 10 cuidadoras las 100% lo practica. Ofrece diversos sabores, texturas y combinaciones en cada comida para animarle, al inicio de la intervención solo el 60% lo practicaba, al término de la intervención lo hace el 100%.La practica sobre; minimiza las distracciones, se observó que el 70% lo cumplía, al concluir con la intervención el 100% si lo realiza.3) Las prácticas de higiene y manipulación de alimentos en la aldea infantil:Solamente el 30% de Tutoras se lavaban las manos antes de preparar los alimentos, al término de la intervención el 90% realizan estas prácticas saludables. Respecto al lavado de manos y carita al niño(a) antes de alimentarlo el 90% de las Tutorasno realizaba dicha acción, al término de la actividad el 80% de las Tutoras, vieron la importancia de hacerlo, ya que se previene enfermedades.En cuanto a la práctica de higiene de los alimentos, cocina y utensilios, es practicada por las tutoras, debido a que es una norma interna de la institución. El 40% no lo hacían al inicio, al término de la sesión demostrativa, el 100% si lo practica. |
| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100353 |
Mejoramiento de las prácticas de alimentación de tutoras del niño no amamantado de 6 a 24 meses de edad, en la aldea infantil Virgen de Candelaria, Salcedo - Puno, 2015 [texto impreso] / Astrid Kemely Aguilar Medina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Programa de Segunda Especialización, 2016 . - 92 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título de Segunda Especialidad en: Promoción de la Salud Idioma : Español ( spa)
| Resumen: |
1) Los resultados obtenidos de los indicadores programados sobre la adecuada práctica en la preparación de alimentos para niños no amamantados de 6 a 24 meses de edad, evaluado el nivel de conocimiento en dos momentos (pre y post test) y que se detalla de la siguiente manera.Se tiene que un 40% de Tutoras conocían la combinación de las preparaciones al término de la intervención se logra que un 80% de las cuidadoras conocen la importancia de combinar adecuadamente las preparaciones. De igual forma, se obtiene un resultado de un 30% de Tutoras que reconocían la consistencia adecuada después de la intervención el 90% de las madres Tutoras ofrecen los alimentos semisólidos. En cuanto a la cantidad adecuada de preparaciones según edad, de las 10 Tutoras el 100%, no conocen la cantidad adecuada. Después de la intervención, se observa que el 90% de las cuidadoras, conocen la cantidad adecuada. Respecto a la frecuencia un 80% de Tutoras conocen la importancia de esta práctica. Así mismo, el 50% de Tutoras, brindaban alimentos de origen animal, y al término de la intervención, el 100% de las cuidadoras, conocen la importancia de incluir diariamente alimentos de origen animal. Y finalmente las Tutoras no enriquecían con aceite vegetal en las comidas principales del niño, sin embrago esta práctica se optimizó al finalizar el proyecto, puesto que el 100% de las cuidadoras ya lo practica.2) La práctica sobre habilidades para brindarle alimentos al niño entre 6 a 24 meses de edad de la aldea infantil:
La cuidadora habla con el niño durante la comida, antes de la intervención el 90% de las cuidadoras no lo hacían, posterior a la intervención el 80% si lo realiza. Otra de las practicas sobre habilidades para brindarle alimentos al niño(a) es enseñar a comer con paciencia, los resultados fueron los mismos, 90% que si practica mencionada habilidad. Está cerca y atenta mientras come; de las 10 cuidadoras las 100% lo practica. Ofrece diversos sabores, texturas y combinaciones en cada comida para animarle, al inicio de la intervención solo el 60% lo practicaba, al término de la intervención lo hace el 100%.La practica sobre; minimiza las distracciones, se observó que el 70% lo cumplía, al concluir con la intervención el 100% si lo realiza.3) Las prácticas de higiene y manipulación de alimentos en la aldea infantil:Solamente el 30% de Tutoras se lavaban las manos antes de preparar los alimentos, al término de la intervención el 90% realizan estas prácticas saludables. Respecto al lavado de manos y carita al niño(a) antes de alimentarlo el 90% de las Tutorasno realizaba dicha acción, al término de la actividad el 80% de las Tutoras, vieron la importancia de hacerlo, ya que se previene enfermedades.En cuanto a la práctica de higiene de los alimentos, cocina y utensilios, es practicada por las tutoras, debido a que es una norma interna de la institución. El 40% no lo hacían al inicio, al término de la sesión demostrativa, el 100% si lo practica. |
| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100353 |
Mejoramiento de las prácticas de alimentación de tutoras del niño no amamantado de 6 a 24 meses de edad, en la aldea infantil Virgen de Candelaria, Salcedo - Puno, 2015
1) Los resultados obtenidos de los indicadores programados sobre la adecuada práctica en la preparación de alimentos para niños no amamantados de 6 a 24 meses de edad, evaluado el nivel de conocimiento en dos momentos (pre y post test) y que se detalla de la siguiente manera.Se tiene que un 40% de Tutoras conocían la combinación de las preparaciones al término de la intervención se logra que un 80% de las cuidadoras conocen la importancia de combinar adecuadamente las preparaciones. De igual forma, se obtiene un resultado de un 30% de Tutoras que reconocían la consistencia adecuada después de la intervención el 90% de las madres Tutoras ofrecen los alimentos semisólidos. En cuanto a la cantidad adecuada de preparaciones según edad, de las 10 Tutoras el 100%, no conocen la cantidad adecuada. Después de la intervención, se observa que el 90% de las cuidadoras, conocen la cantidad adecuada. Respecto a la frecuencia un 80% de Tutoras conocen la importancia de esta práctica. Así mismo, el 50% de Tutoras, brindaban alimentos de origen animal, y al término de la intervención, el 100% de las cuidadoras, conocen la importancia de incluir diariamente alimentos de origen animal. Y finalmente las Tutoras no enriquecían con aceite vegetal en las comidas principales del niño, sin embrago esta práctica se optimizó al finalizar el proyecto, puesto que el 100% de las cuidadoras ya lo practica.2) La práctica sobre habilidades para brindarle alimentos al niño entre 6 a 24 meses de edad de la aldea infantil:
La cuidadora habla con el niño durante la comida, antes de la intervención el 90% de las cuidadoras no lo hacían, posterior a la intervención el 80% si lo realiza. Otra de las practicas sobre habilidades para brindarle alimentos al niño(a) es enseñar a comer con paciencia, los resultados fueron los mismos, 90% que si practica mencionada habilidad. Está cerca y atenta mientras come; de las 10 cuidadoras las 100% lo practica. Ofrece diversos sabores, texturas y combinaciones en cada comida para animarle, al inicio de la intervención solo el 60% lo practicaba, al término de la intervención lo hace el 100%.La practica sobre; minimiza las distracciones, se observó que el 70% lo cumplía, al concluir con la intervención el 100% si lo realiza.3) Las prácticas de higiene y manipulación de alimentos en la aldea infantil:Solamente el 30% de Tutoras se lavaban las manos antes de preparar los alimentos, al término de la intervención el 90% realizan estas prácticas saludables. Respecto al lavado de manos y carita al niño(a) antes de alimentarlo el 90% de las Tutorasno realizaba dicha acción, al término de la actividad el 80% de las Tutoras, vieron la importancia de hacerlo, ya que se previene enfermedades.En cuanto a la práctica de higiene de los alimentos, cocina y utensilios, es practicada por las tutoras, debido a que es una norma interna de la institución. El 40% no lo hacían al inicio, al término de la sesión demostrativa, el 100% si lo practica.
Aguilar Medina, Astrid Kemely -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Enfermería. Programa de Segunda Especialización - 2016
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaEvaluación físico-química y microbiológica de los quesos artesanales que se expenden en la ciudad de Puno-2013 / Astrid Kemely Aguilar Medina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)
