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Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa

Welty, James R.Wicks, Charles E. - - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 1984
Incluye apéndices, índice de autores, índice de materias. Título original en inglés: Fundamentals of momentum, heat and masa transfer

Conceptos y definiciones -- Estática de fluidos -- Descripción de un fluido en movimiento -- Conservación de la masa: Criterio del volumen de control -- Segunda ley de Newton del movimiento: criterio del volumen de control -- Conservación de la energía: criterio del volumen de control -- Esfuerzo cortante en flujo laminar -- Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar -- Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos -- Flujo de fluidos no viscosos -- Análisis dimensional -- Flujo viscoso -- Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento -- Flujo en conductos cerrados -- Fundamentos de transferencia de calor -- Ecuaiones diferenciales de transferencia del calor -- Conducción en estado estacionario -- Conducción en estado transitorio -- Transferencia de calor por convección -- Correlaciones en la transferencia de calor por convección -- Ebullición y condensación -- Equipo para transferencia de calor -- Transferencia de calor por radiación -- Fundamentos de la transferencia de masa -- Difusión molecular en estado estacionario -- Difusión molecular en el estado transitorio -- Transferencia de masa por convección -- Transferencia de masa en la interfase -- Correlaciones en la transferencia de masa por convección -- Equipo para transferencia de masa.