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Área: Industrias rurales

Editorial :

Trillas

ISSN :

9682411378

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Control de calidad de productos agropecuarios / Marco R. Meyer / México, D.F. : Trillas (1982)

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Título : Control de calidad de productos agropecuarios
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Marco R. Meyer, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: México, D.F. : Trillas
Fecha de publicación: 1982
Colección: Área: Industrias rurales, ISSN 9682411378 num. 33
Número de páginas: 102 páginas
Il.: ilustraciones, tablas
Dimensiones: 23 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-1137-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor
Nota de contenido: Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis químicos -- Análisis microbiológico.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103258

Control de calidad de productos agropecuarios [texto impreso] / Marco R. Meyer, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 1982 . - 102 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm. - (Área: Industrias rurales, ISSN 9682411378; 33) .
ISBN : 978-968-24-1137-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor
Nota de contenido: Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis químicos -- Análisis microbiológico.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103258

Control de calidad de productos agropecuarios

Meyer, Marco R. - México, D.F. : Trillas - 1982

Control sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químico -- Análisis químicos -- Análisis microbiológico.

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