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Título : UF0070 - Cocina creativa o de autor Tipo de documento: texto impreso Autores: Victor Pérez Castaño, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 154 páginas Il.: Ilustraciones en color, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-6670-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 153-154 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina - Investigación
[Agneaux] Cocina creativaClasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: Cocina moderna, de autor y de mercado -- Experimentación y evaluación de resultados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119907 UF0070 - Cocina creativa o de autor [texto impreso] / Victor Pérez Castaño, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2025 . - 154 páginas : Ilustraciones en color, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-6670-0
Incluye referencias bibliográficas: páginas 153-154
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina - Investigación
[Agneaux] Cocina creativaClasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: Cocina moderna, de autor y de mercado -- Experimentación y evaluación de resultados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119907
UF0070 - Cocina creativa o de autor
Pérez Castaño, Victor - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2025
Incluye referencias bibliográficas: páginas 153-154
Cocina moderna, de autor y de mercado -- Experimentación y evaluación de resultados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 40284-91978-01 640.4 P45 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) En procesos_tecnicos_09
Excluido de préstamoRazón y Mito en Mariátegui / Jorge Oshiro Higa / Lima : Fondo Editorial del Congreso del Perú (2013)
Título : Razón y Mito en Mariátegui : Siete Ensayos de Interpretación del Pensamiento Filosófico de José Carlos Mariátegui (1914-1930) (La Búsqueda de una Nueva Racionalidad) Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Oshiro Higa, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Fondo Editorial del Congreso del Perú Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 543 [6] p. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-4075-46-9 Nota general: Incluye epílogo y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina - Investigación
[Agneaux] Teoría de los númerosClasificación: 370.9 Tratamiento histórico, geográfico, de personas Nota de contenido: Primer ensayo: el pesimismo de Juan Croniqueur -- Segundo ensayo: historia de la crisis mundial -- Tercer ensayo: la escena contemporánea -- Cuarto ensayo: el alma matinal: la esperanza Mariateguiana -- Quinto ensayo: el surrealismo. Las dimensiones de la realidad -- Sexto ensayo: 7: ensayos. La recreación de la realidad -- Séptimo ensayo: defensa del marxismo. El socialismo y lo heroico y creador. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91577 Razón y Mito en Mariátegui : Siete Ensayos de Interpretación del Pensamiento Filosófico de José Carlos Mariátegui (1914-1930) (La Búsqueda de una Nueva Racionalidad) [texto impreso] / Jorge Oshiro Higa, Autor . - 1a ed. . - Lima : Fondo Editorial del Congreso del Perú, 2013 . - 543 [6] p. ; 24 cm.
ISBN : 978-612-4075-46-9
Incluye epílogo y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina - Investigación
[Agneaux] Teoría de los númerosClasificación: 370.9 Tratamiento histórico, geográfico, de personas Nota de contenido: Primer ensayo: el pesimismo de Juan Croniqueur -- Segundo ensayo: historia de la crisis mundial -- Tercer ensayo: la escena contemporánea -- Cuarto ensayo: el alma matinal: la esperanza Mariateguiana -- Quinto ensayo: el surrealismo. Las dimensiones de la realidad -- Sexto ensayo: 7: ensayos. La recreación de la realidad -- Séptimo ensayo: defensa del marxismo. El socialismo y lo heroico y creador. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91577
Razón y Mito en Mariátegui
Oshiro Higa, Jorge - Lima : Fondo Editorial del Congreso del Perú - 2013
Incluye epílogo y bibliografía
Primer ensayo: el pesimismo de Juan Croniqueur -- Segundo ensayo: historia de la crisis mundial -- Tercer ensayo: la escena contemporánea -- Cuarto ensayo: el alma matinal: la esperanza Mariateguiana -- Quinto ensayo: el surrealismo. Las dimensiones de la realidad -- Sexto ensayo: 7: ensayos. La recreación de la realidad -- Séptimo ensayo: defensa del marxismo. El socialismo y lo heroico y creador.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21-0872-01 869.56 O78 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) procesos_tecnicos_19
Excluido de préstamo11-0804-01 869.56 O78 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible
