Materias
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaUF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el mar / José Luis Rodríguez Gonzalez / Madrid : Ediciones Paraninfo (2024)
Título : UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el mar Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Rodríguez Gonzalez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: xi, 142 páginas Il.: Ilustraciones en color, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-6367-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Conservación y almacenamientos Clasificación: 641.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Nota de contenido: Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar -- Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119899 UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el mar [texto impreso] / José Luis Rodríguez Gonzalez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2024 . - xi, 142 páginas : Ilustraciones en color, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-6367-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Conservación y almacenamientos Clasificación: 641.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Nota de contenido: Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar -- Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119899
UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el mar
Rodríguez Gonzalez, José Luis - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2024
Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar -- Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar -- Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar.
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 40268-91962-01 641.48 R75 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) En procesos_tecnicos_09
Excluido de préstamo
Título : Introducción a la Teoría Marxista : Carlos Marx: el Hombre y su Obra - El Marxismo y el Método Científico - Marxismo, Moral y Religión Tipo de documento: texto impreso Autores: Henry B. Mayo, Autor ; Francisco Navarro R., Traductor ; Francisco Navarro R., Traductor ; Francisco Navarro R., Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Trillas Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 346 p. Dimensiones: 22.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-0073-5 Nota general: Incluye índice analítico. Titulo original en inglés: Introduction to marxist theory Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Conservación y almacenamientos
[Agneaux] Gestión de las emocionesClasificación: 621.3192502 Instalaciones exteriores de servicio. Manuales Nota de contenido: Carlos Marx: el hombre y su obra -- Materialismo dialecticos: la filosofía fundamental del marxismo -- La interpretación económica de la historia -- La lucha de clases -- Partido, revolución y dictadura del proletariado -- El marxismo como filosofía de la historia -- El marxismo y el método científico -- Marxismo, moral y religión -- Democracia y marxismo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91483 Introducción a la Teoría Marxista : Carlos Marx: el Hombre y su Obra - El Marxismo y el Método Científico - Marxismo, Moral y Religión [texto impreso] / Henry B. Mayo, Autor ; Francisco Navarro R., Traductor ; Francisco Navarro R., Traductor ; Francisco Navarro R., Traductor . - 1a ed. . - Trillas, 1966 . - 346 p. ; 22.5 cm.
ISBN : 978-968-24-0073-5
Incluye índice analítico. Titulo original en inglés: Introduction to marxist theory
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Conservación y almacenamientos
[Agneaux] Gestión de las emocionesClasificación: 621.3192502 Instalaciones exteriores de servicio. Manuales Nota de contenido: Carlos Marx: el hombre y su obra -- Materialismo dialecticos: la filosofía fundamental del marxismo -- La interpretación económica de la historia -- La lucha de clases -- Partido, revolución y dictadura del proletariado -- El marxismo como filosofía de la historia -- El marxismo y el método científico -- Marxismo, moral y religión -- Democracia y marxismo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91483
Introducción a la Teoría Marxista
Mayo, Henry B. - México : Trillas - 1966
Incluye índice analítico. Titulo original en inglés: Introduction to marxist theory
Carlos Marx: el hombre y su obra -- Materialismo dialecticos: la filosofía fundamental del marxismo -- La interpretación económica de la historia -- La lucha de clases -- Partido, revolución y dictadura del proletariado -- El marxismo como filosofía de la historia -- El marxismo y el método científico -- Marxismo, moral y religión -- Democracia y marxismo
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-0489-01 335.41 M32 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 651-6760-03 335.41 M32 Libros Bib. Postgrado Estanteria (Libros) Disponible

