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Autor José Antonio Quintana López |
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Título : Avitecnia : manejo de las aves domésticas más comunes Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio Quintana López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 305 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-2732-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 362.22 Servicios comunitarios de salud mental Nota de contenido: Animales -- Aves de corral -- Carne -- Avicultura -- Producción animal -- Reproducción de animales -- Zootecnia -- Alimentación animal -- Administración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19036 Avitecnia : manejo de las aves domésticas más comunes [texto impreso] / José Antonio Quintana López, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 1991 . - 305 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-2732-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 362.22 Servicios comunitarios de salud mental Nota de contenido: Animales -- Aves de corral -- Carne -- Avicultura -- Producción animal -- Reproducción de animales -- Zootecnia -- Alimentación animal -- Administración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19036
Avitecnia
Quintana López, José Antonio - México, D.F. : Trillas - 1991
Animales -- Aves de corral -- Carne -- Avicultura -- Producción animal -- Reproducción de animales -- Zootecnia -- Alimentación animal -- Administración.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16056-53008-01 636.51 Q62 1991 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Avitecnia : Manejo de las Aves Domésticas más Comunes Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio Quintana López, Autor Mención de edición: 4a ed. Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 406 p. Il.: gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0811-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Sistemas de registro pasado -- Controles de producción -- El ambiente en las casetas para aves -- Programas de iluminación en las aves -- Selección de las aves -- Controles del canibalismo en las aves -- Sistemas de crianza -- Sistemas de repoblación de granjas avícolas -- Programas de pelecha forzada -- Manejo del huevo -- Reproducción -- Incubación -- Sistemas de control alimenticio -- Agua de bebida para las aves -- La carne de pollo (procesamiento) -- Bioseguridad avícola -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87034 Avitecnia : Manejo de las Aves Domésticas más Comunes [texto impreso] / José Antonio Quintana López, Autor . - 4a ed. . - México, D.F. : Trillas, 2011 . - 406 p. : gráfs.; ils.; tbls. ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-0811-3
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Sistemas de registro pasado -- Controles de producción -- El ambiente en las casetas para aves -- Programas de iluminación en las aves -- Selección de las aves -- Controles del canibalismo en las aves -- Sistemas de crianza -- Sistemas de repoblación de granjas avícolas -- Programas de pelecha forzada -- Manejo del huevo -- Reproducción -- Incubación -- Sistemas de control alimenticio -- Agua de bebida para las aves -- La carne de pollo (procesamiento) -- Bioseguridad avícola -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87034
Avitecnia
Quintana López, José Antonio - México, D.F. : Trillas - 2011
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Sistemas de registro pasado -- Controles de producción -- El ambiente en las casetas para aves -- Programas de iluminación en las aves -- Selección de las aves -- Controles del canibalismo en las aves -- Sistemas de crianza -- Sistemas de repoblación de granjas avícolas -- Programas de pelecha forzada -- Manejo del huevo -- Reproducción -- Incubación -- Sistemas de control alimenticio -- Agua de bebida para las aves -- La carne de pollo (procesamiento) -- Bioseguridad avícola --
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Título : El huevo Otro título : mitos, realidades y beneficios Tipo de documento: texto impreso Autores: María Covadonga Torre Marina, Autor ; Mónica Fonseca Pereda, Autor ; José Antonio Quintana López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D. F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 144 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1014-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.37 Productos lácteos y relacionados Nota de contenido: Antecedentes históricos y leyendas -- Producción, comercialización y consumo de huevo en México -- La gallina ponedora: vida Productiva, alimentación y alojamiento -- Huevo: formación, descripción y composición -- Aporte nutritivo y beneficios para la salud -- Calidad, manejo higiénico y conservación -- Propiedades, experiencias y aplicaciones culinarias -- Ovoproductos y huevos diferenciados -- Gastronomía y recetario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79028 El huevo = mitos, realidades y beneficios [texto impreso] / María Covadonga Torre Marina, Autor ; Mónica Fonseca Pereda, Autor ; José Antonio Quintana López, Autor . - Primera edición . - México, D. F. : Trillas, 2012 . - 144 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1014-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.37 Productos lácteos y relacionados Nota de contenido: Antecedentes históricos y leyendas -- Producción, comercialización y consumo de huevo en México -- La gallina ponedora: vida Productiva, alimentación y alojamiento -- Huevo: formación, descripción y composición -- Aporte nutritivo y beneficios para la salud -- Calidad, manejo higiénico y conservación -- Propiedades, experiencias y aplicaciones culinarias -- Ovoproductos y huevos diferenciados -- Gastronomía y recetario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79028
El huevo
Torre Marina, María CovadongaFonseca Pereda, Mónica ; Quintana López, José Antonio - - México, D. F. : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Antecedentes históricos y leyendas -- Producción, comercialización y consumo de huevo en México -- La gallina ponedora: vida Productiva, alimentación y alojamiento -- Huevo: formación, descripción y composición -- Aporte nutritivo y beneficios para la salud -- Calidad, manejo higiénico y conservación -- Propiedades, experiencias y aplicaciones culinarias -- Ovoproductos y huevos diferenciados -- Gastronomía y recetario.
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