Niveles de consumo y evaluación sensorial de diferentes variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en poblaciones rural y urbana - Puno / Delicias Vilma Gonzales Arestegui / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural (1999)

Público ISBD Vista personalizada Título : Niveles de consumo y evaluación sensorial de diferentes variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en poblaciones rural y urbana - Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Delicias Vilma Gonzales Arestegui, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 123 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Desarrollo Rural Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Economía agrícola Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77980 Niveles de consumo y evaluación sensorial de diferentes variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en poblaciones rural y urbana - Puno [texto impreso] / Delicias Vilma Gonzales Arestegui, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural, 1999 . - 123 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Desarrollo Rural Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Economía agrícola Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77980 Niveles de consumo y evaluación sensorial de diferentes variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en poblaciones rural y urbana - Puno Gonzales Arestegui, Delicias Vilma - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural - 1999 Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Desarrollo Rural

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