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| Título : |
Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Cristina Mercado Flórez, Autor |
| Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina |
| Fecha de publicación: |
2012 |
| Número de páginas: |
123 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, diagramas, mapas, tablas |
| Dimensiones: |
30 cm |
| Nota general: |
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Resumen: |
Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77882 |
Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. [texto impreso] / Cristina Mercado Flórez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina, 2012 . - 123 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica Idioma : Español ( spa)
| Resumen: |
Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77882 |
Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno.
Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua.
Mercado Flórez, Cristina -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina - 2012
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica
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