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Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. / Cristina Mercado Flórez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristina Mercado Flórez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 123 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica Idioma : Español (spa) Resumen: Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77882 Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. [texto impreso] / Cristina Mercado Flórez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina, 2012 . - 123 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 30 cm. Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica Idioma : Español (spa) Resumen: Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77882 Caracterización de tecnologías del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) orgánica en la asociación de productores Tata Wilca-Puno. Se realizó en la provincia del Collao Ilave y los distritos de Acora y Platería, cuyo objetivo fue ¨Caracterizar la tecnología tradicional y tecnificada, manejo y producción de quinua orgánica, así como el empleo de insumos por los productores, experiencias en gestión, certificación, exportación comercial de quinua orgánica y zonificación agroecológica de APROTAWI.¨ Se encuestaron a 41 productores y se hizo entrevistas a capacitadores de Agrorural y Biolatina. Los resultados muestran que APROTAWI emplean en el nivel tecnológico intermedio con 63.16% en Ilave, Acora 64.29% y Platería con un 50.00%. En la siembra prefieren el abono compost con 63.16% en Ilave, Acora 71.43% y Platería 62.50%. En el control de plagas el que más usan es la ceniza de madera con un 52.63% en Ilave 71.43% en Acora y Platería con un 50.00%. El abono más usado compost con un 36.86% en Ilave, Acora 42.86% y Platería 50.00%. En el control de plagas utilizan el rocoto, ajo con 36.84% y 31.58% respectivamente en Ilave y con un 35.71% en acora y 37.50% en Platería. El método utilizado en la cosecha es el no mecanizado en Ilave con 47.37% y 57.14% en Acora, Platería con un 75.00%. Los insumos son: semillas de la variedad blanca de Juli, Kancolla, Cheweca, Sajama y Pasankolla, los abonos más usados son compost, el humus de lombriz, el biol y purín. El rendimiento en grano en una hectárea es de 1200kg/ha y costos de producción de s/.2029.10 con una rentabilidad de 195.70%. En experiencias de gestión, certificación y explotación se observó su éxito al exportar quinua con una buena rentabilidad, la ubicación de los terrenos del cultivo está en nivel regular, bajo y pobre, pero con un manejo ecológico se puede lograr el éxito en sus cultivos de quinua. Mercado Flórez, Cristina - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina - 2012 Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina, Mención: Agricultura Orgánica

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