|
Generación de empleo en el Perú: seis casos recientes de éxito
Yamada Fukusaki, Gustavo AdolfoChacaltana, Juan ; Chacaltana, Juan ; Chacaltana, Juan - -
Lima : Centro de Investigación de la Universidad del Pací - 2007
Incluye referencias bibliográficas, apuntes de estudio
El boom de las agroexportaciones y el caso de agrokasa -- La cadena de la alpaca y el caso del grupo inca -- Las exportaciones de confecciones y el caso de topy top -- La revolución gastronómica y el caso de gastón acurio -- Gastronomía: el caso de la calle capón y el restaurante wa lok -- El auge del supermercadismo y el caso del grupo wong.
|
|  |
Generación de empleo en el Perú: seis casos recientes de éxito / Lima : Centro de Investigación de la Universidad del Pací (2007)
