Administración de Operaciones

Schroeder, Roger G.Meyer Goldstein, Susan ; Meyer Goldstein, Susan ; Meyer Goldstein, Susan - - México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana - 2011
Incluye apéndices: Tablas estadísticos, índice analítico. Título original en inglés: Operations management: contemporary concepts and cases

Introducción: La función de operaciones -- Estrategias de operaciones y de la cadena de suministro -- Diseño del producto -- Diseño del proceso: Selección del proceso -- Diseño del proceso del servicio -- Análisis del flujo del proceso -- Filosofía de la producción esbelta y sistemas esbeltos -- Calidad: Administración de la calidad -- Control y mejoramiento de la calidad -- Capacidad y programación: Administración de la cadena de suministro -- Preparación de pronósticos -- Planeación de la capacidad -- Programación de operaciones -- Planeación y programación de proyectos -- Inventario: Inventarios sujetos a una demanda independiente -- MRP y los sistemas de ERP -- Casos de estudio