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Factores predisponentes y su relación con el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar las Mercedes de la ciudad de Juliaca, 2012 / Angela Yanet Mamani Lizarraga / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Factores predisponentes y su relación con el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar las Mercedes de la ciudad de Juliaca, 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Angela Yanet Mamani Lizarraga, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 99 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado: “Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca. 2012”, tuvo como objetivo general el determinar los Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en población en estudio. El estudio fue de tipo analítico y de corte transversal. La población estuvo constituida por 919 adolescentes. La muestra estuvo constituida por 272 estudiantes adolescentes entre varones y mujeres. El método de la entrevista se realizó por medio de un cuestionario para determinar los factores predisponentes y el riesgo de los trastornos de la conducta alimentaria; así también se utilizó el método antropométrico para determinar el estado nutricional, a través del Índice de Masa Corporal, y para determinar la adecuación de la dieta se aplicó el método dietético a través de la técnica de la encuesta del recordatorio de 24 horas. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedios y porcentajes y la estadística inferencial utilizando la prueba de ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados obtenidos en cuanto a los factores predisponentes a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria son: el factor familiar con un 29% de los adolescentes, en un 14% el factor sociocultural, en un 46% el factor psicoemocional, y no predisponen ninguno de estos factores en un 10% de los adolescentes de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes. Respecto al Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, un 54% de los adolescentes presentaron bajo riesgo, el 23% no presentaron ningún riesgo, el 22% presenta un alto riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria. Para el Estado Nutricional según el IMC: encontramos un 73% de los adolescentes en normalidad, el 16% en sobrepeso, un 4% en riesgo de delgadez, el 3% en delgadez y 3% en obesidad. Y en cuanto a la contextura corporal el 50% de los adolescentes presentaron contextura mediana, el 35% contextura grande y el 15% de adolescentes tienen contextura pequeña. En cuanto a la Adecuación de la dieta en varones, un 16% de adolescentes presentan la adecuación de energía normal y un 7% deficiente. En mujeres el 50% presentan la adecuación de energía normal y un 14% deficiente. La adecuación proteica para los varones es en 22% de ellos normal; en mujeres es en el 45% deficiente. Para la adecuación de carbohidratos en varones un 14% presenta exceso y un 12% normal. Un 43% de las mujeres presentan adecuación de carbohidratos en exceso y un 30% normal. Un 22% de varones presea adecuación de grasas normal y 4% deficiente, un 56% de las mujeres evidencian adecuación de las grasas normal y un 15% en exceso. Los factores predisponentes al relacionarse con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, se encontró que un 19% presenta un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores psicoemocionales; así mismo un 29% los adolescentes presentan un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores familiares finalmente un 21% presentan bajo riesgo a desarrollar trastornos de la conducta alimentaria y el factor sociocultural si predispone sobre estos adolescentes. En conclusión, sí existe relación entre los Factores Predisponentes y el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, según la prueba estadística donde =9.49 > =5.51 por lo tanto se acepta la Hipótesis alterna, es decir que los Factores Predisponentes como los pico emocionales, familiares y socioculturales, contribuyen a desarrollar riesgos de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en adolescentes de 14 a 17 años de la gran unidad escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca, Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76533 Factores predisponentes y su relación con el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar las Mercedes de la ciudad de Juliaca, 2012 [texto impreso] / Angela Yanet Mamani Lizarraga, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2013 . - 99 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El presente trabajo de investigación titulado: “Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca. 2012”, tuvo como objetivo general el determinar los Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en población en estudio. El estudio fue de tipo analítico y de corte transversal. La población estuvo constituida por 919 adolescentes. La muestra estuvo constituida por 272 estudiantes adolescentes entre varones y mujeres. El método de la entrevista se realizó por medio de un cuestionario para determinar los factores predisponentes y el riesgo de los trastornos de la conducta alimentaria; así también se utilizó el método antropométrico para determinar el estado nutricional, a través del Índice de Masa Corporal, y para determinar la adecuación de la dieta se aplicó el método dietético a través de la técnica de la encuesta del recordatorio de 24 horas. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedios y porcentajes y la estadística inferencial utilizando la prueba de ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados obtenidos en cuanto a los factores predisponentes a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria son: el factor familiar con un 29% de los adolescentes, en un 14% el factor sociocultural, en un 46% el factor psicoemocional, y no predisponen ninguno de estos factores en un 10% de los adolescentes de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes. Respecto al Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, un 54% de los adolescentes presentaron bajo riesgo, el 23% no presentaron ningún riesgo, el 22% presenta un alto riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria. Para el Estado Nutricional según el IMC: encontramos un 73% de los adolescentes en normalidad, el 16% en sobrepeso, un 4% en riesgo de delgadez, el 3% en delgadez y 3% en obesidad. Y en cuanto a la contextura corporal el 50% de los adolescentes presentaron contextura mediana, el 35% contextura grande y el 15% de adolescentes tienen contextura pequeña. En cuanto a la Adecuación de la dieta en varones, un 16% de adolescentes presentan la adecuación de energía normal y un 7% deficiente. En mujeres el 50% presentan la adecuación de energía normal y un 14% deficiente. La adecuación proteica para los varones es en 22% de ellos normal; en mujeres es en el 45% deficiente. Para la adecuación de carbohidratos en varones un 14% presenta exceso y un 12% normal. Un 43% de las mujeres presentan adecuación de carbohidratos en exceso y un 30% normal. Un 22% de varones presea adecuación de grasas normal y 4% deficiente, un 56% de las mujeres evidencian adecuación de las grasas normal y un 15% en exceso. Los factores predisponentes al relacionarse con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, se encontró que un 19% presenta un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores psicoemocionales; así mismo un 29% los adolescentes presentan un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores familiares finalmente un 21% presentan bajo riesgo a desarrollar trastornos de la conducta alimentaria y el factor sociocultural si predispone sobre estos adolescentes. En conclusión, sí existe relación entre los Factores Predisponentes y el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, según la prueba estadística donde =9.49 > =5.51 por lo tanto se acepta la Hipótesis alterna, es decir que los Factores Predisponentes como los pico emocionales, familiares y socioculturales, contribuyen a desarrollar riesgos de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en adolescentes de 14 a 17 años de la gran unidad escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca, Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76533 Factores predisponentes y su relación con el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar las Mercedes de la ciudad de Juliaca, 2012 El presente trabajo de investigación titulado: “Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria en adolescentes de 14 a 17 años de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca. 2012”, tuvo como objetivo general el determinar los Factores Predisponentes y su relación con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en población en estudio. El estudio fue de tipo analítico y de corte transversal. La población estuvo constituida por 919 adolescentes. La muestra estuvo constituida por 272 estudiantes adolescentes entre varones y mujeres. El método de la entrevista se realizó por medio de un cuestionario para determinar los factores predisponentes y el riesgo de los trastornos de la conducta alimentaria; así también se utilizó el método antropométrico para determinar el estado nutricional, a través del Índice de Masa Corporal, y para determinar la adecuación de la dieta se aplicó el método dietético a través de la técnica de la encuesta del recordatorio de 24 horas. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedios y porcentajes y la estadística inferencial utilizando la prueba de ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados obtenidos en cuanto a los factores predisponentes a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria son: el factor familiar con un 29% de los adolescentes, en un 14% el factor sociocultural, en un 46% el factor psicoemocional, y no predisponen ninguno de estos factores en un 10% de los adolescentes de la Gran Unidad Escolar Las Mercedes. Respecto al Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, un 54% de los adolescentes presentaron bajo riesgo, el 23% no presentaron ningún riesgo, el 22% presenta un alto riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria. Para el Estado Nutricional según el IMC: encontramos un 73% de los adolescentes en normalidad, el 16% en sobrepeso, un 4% en riesgo de delgadez, el 3% en delgadez y 3% en obesidad. Y en cuanto a la contextura corporal el 50% de los adolescentes presentaron contextura mediana, el 35% contextura grande y el 15% de adolescentes tienen contextura pequeña. En cuanto a la Adecuación de la dieta en varones, un 16% de adolescentes presentan la adecuación de energía normal y un 7% deficiente. En mujeres el 50% presentan la adecuación de energía normal y un 14% deficiente. La adecuación proteica para los varones es en 22% de ellos normal; en mujeres es en el 45% deficiente. Para la adecuación de carbohidratos en varones un 14% presenta exceso y un 12% normal. Un 43% de las mujeres presentan adecuación de carbohidratos en exceso y un 30% normal. Un 22% de varones presea adecuación de grasas normal y 4% deficiente, un 56% de las mujeres evidencian adecuación de las grasas normal y un 15% en exceso. Los factores predisponentes al relacionarse con el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, se encontró que un 19% presenta un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores psicoemocionales; así mismo un 29% los adolescentes presentan un bajo riesgo a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria y si predisponen los factores familiares finalmente un 21% presentan bajo riesgo a desarrollar trastornos de la conducta alimentaria y el factor sociocultural si predispone sobre estos adolescentes. En conclusión, sí existe relación entre los Factores Predisponentes y el Riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria, según la prueba estadística donde =9.49 > =5.51 por lo tanto se acepta la Hipótesis alterna, es decir que los Factores Predisponentes como los pico emocionales, familiares y socioculturales, contribuyen a desarrollar riesgos de Trastornos de la Conducta Alimentaria, en adolescentes de 14 a 17 años de la gran unidad escolar Las Mercedes de la ciudad de Juliaca, Mamani Lizarraga, Angela Yanet - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2013 Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana

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T28-0293-01	T0293	Tesis Profesional	Bib. Esp. Cs. Salud	Estantería (Tesis-Digital)	Disponible
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