El vino y sus maridajes / Jorge Sánchez Celaya / México, D.F. : Trillas (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : El vino y sus maridajes Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Sánchez Celaya, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 160 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1000-0 Nota general: Glosario de términos vinícolas, apéndice Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Antecedentes del vino -- El vino - Denominaciones de origen de los quesos -- Maridajes -- Procesos de producción de vinos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76242 El vino y sus maridajes [texto impreso] / Jorge Sánchez Celaya, Autor  . -  Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2012 . - 160 páginas : ilustraciones ; 24 cm. ISBN : 978-607-17-1000-0 Glosario de términos vinícolas, apéndice Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Nota de contenido: Antecedentes del vino -- El vino - Denominaciones de origen de los quesos -- Maridajes -- Procesos de producción de vinos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76242 El vino y sus maridajes Sánchez Celaya, Jorge - México, D.F. : Trillas - 2012 Glosario de términos vinícolas, apéndice Antecedentes del vino -- El vino - Denominaciones de origen de los quesos -- Maridajes -- Procesos de producción de vinos

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