Asociación de girasol silvestre (Helianthus Annuus L.) y cebada Var. UNA - 80 (Hordeum Vulgare L.) para la producción de forraje en el CIP - Illpa

En el Altiplano, uno de los principales problemas que afectan a la ganadería, es la falta de forraje en la época seca. Para garantizar la seguridad alimentaria de la ganadería, una de las alternativas es recurrir a plantas adaptadas a la zona, con un periodo vegetativo precoz, tolerantes a la sequía y a bajas temperaturas, como el girasol silvestre y la cebada forrajera, que permitan superar las limitaciones naturales de clima, plagas, suelos y otras situaciones adversas. El experimento se llevó a cabo en el Centro de Investigación y Producción ILLPA, ubicado en el distrito de Paucarcolla, Provincia y Región de Puno, en el año 2008. Los objetivos fueron: a) Evaluar la influencia de la asociación forrajera en altura de planta. b) Determinar la densidad adecuada para la siembra, en la asociación girasol silvestre (Helianthus annuus L.) y cebada var. UNA – 80 forrajera (Hordeum vulgare L.) en la producción de materia verde y seca. c) Realizar el análisis bromatológico del girasol silvestre asociado con la cebada forrajera. d) Estimar los costos de producción en el cultivo asociado de girasol con cebada var. UNA – 80. El suelo experimental presenta un contenido medio en nitrógeno total y materia orgánica; y alto en fósforo y potasio aprovechable, reacción ligeramente ácida, y textura franco. La siembra se realizó el 16 de Enero del 2008, y la cosecha se efectuó el 19 de marzo del 2008. El experimento fue conducido bajo el Diseño estadístico de Bloques Completamente al Azar, con 5 tratamientos y 3 repeticiones. Los resultados fueron: a) Las plantas de girasol, alcanzaron su mayor altura, con 52.83 cm. Las plantas de cebada, alcanzaron su mayor altura, a una proporción de 75% de cebada, con 63.33 cm., de altura. b) La mayor producción en materia verde y materia seca se obtuvo a una proporción 25% de girasol y 75% de cebada con 67.67 y 8.23 ton/ha respectivamente. c) El mayor porcentaje de proteína y extracto etéreo, aumentan conforme se aumenta la proporción de girasol sobre la cebada, de 10.65 a 15.64 %; y de 2.26 a 6.08% de proteína y extracto etéreo, respectivamente. d) En los costos de producción, la asociación compuesta de 25% de girasol y 75% de cebada, se obtiene una rentabilidad de 37.38%, seguido la asociación 50% girasol y 50% cebada con 32%; mientras que los cultivos puros tuvieron 46% en girasol silvestre y cebada con 29% respectivamente

Vilca Pinto, Gregorio - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2010
Para optar el Título Profesional : Ingeniero Agrónomo

Zona Territorial de Estudio PE: PUNO-PAUCARCOLLA