Operaciones y Procesos Hoteleros / Ahmed Ismail / Madrid : International Thomson Editores Spain (2001)
Operaciones y Procesos Hoteleros : Gestión de Alojamiento [texto impreso] / Ahmed Ismail, Autor ; Anaya Carlos, Traductor ; Anaya Carlos, Traductor ; Anaya Carlos, Traductor . - 1a ed. . - Madrid : International Thomson Editores Spain, 2001 . - x, 259 p. : diagrs.; ils. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2756-5 Incluye glosario de términos, índice alfabético. Título original en ingles: Hotel Sales & Operations Idioma : Español (spa)
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