Título : |
Evaluación económica de la producción de Leche en Vacas PPC Brown Swiss en dos Comunidades Campesinas de Atuncolla - Puno |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Jimy Pari Quispe, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
114 páginas |
Il.: |
diagramas, mapas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Grado Titulo Profesional: Ingeniero Agrónomo. |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El estudio se realizó con 125 vacas PPC Brown Swiss de tres estratos de productores, en 15 unidades productivas de las comunidades campesinas de Yanamocco y Chumpihuaru del distrito de Atuncolla, provincia y región de Puno, basado en registros de producción, encuestas, observaciones directas y entrevistas, con el objetivo de determinar la producción promedio de leche ajustada a 305 días, el costo de producción, la rentabilidad y el punto de equilibrio. Como resultado se estableció que la producción promedio de leche fue 4.83 litros de leche/vaca/día ajustada a 305 días de lactancia, siendo 4.81 litros/vaca/día para el estrato alto, 4.64 litros/vaca/día para el estrato medio y 5.05 litros/vaca/día para el estrato bajo. El costo de producción promedio por litro de leche fue S/. 0.99 nuevos soles/litro, correspondiendo S/. 0.92/litro para el estrato alto, S/. 0.95/litro para el estrato medio y S/. 1.10/litro para el estrato bajo; con una rentabilidad económica promedio de 24.89%, obteniendo 31.54% para el estrato alto, 28.86% para el estrato medio y 14.27% para el estrato bajo; respecto al punto de equilibrio el estrato alto deberá producir y vender 87,739 litros de leche/año, el estrato medio deberá producir y vender 54,394.76 litros de leche/año y el estrato bajo deberá producir y vender 46,0079.23 litros de leche/año para que los ingresos cubran los costos de producción, esto indica que una vaca deberá producir 7.03 litros/día en el estrato alto, 7.38 litros/día en el estrato medio y 12.19 litros/día en el estrato bajo. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE: PUNO-ATUNCOLLA. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80100 |
Evaluación económica de la producción de Leche en Vacas PPC Brown Swiss en dos Comunidades Campesinas de Atuncolla - Puno [texto impreso] / Jimy Pari Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2014 . - 114 páginas : diagramas, mapas, tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM. Para Optar el Grado Titulo Profesional: Ingeniero Agrónomo. Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El estudio se realizó con 125 vacas PPC Brown Swiss de tres estratos de productores, en 15 unidades productivas de las comunidades campesinas de Yanamocco y Chumpihuaru del distrito de Atuncolla, provincia y región de Puno, basado en registros de producción, encuestas, observaciones directas y entrevistas, con el objetivo de determinar la producción promedio de leche ajustada a 305 días, el costo de producción, la rentabilidad y el punto de equilibrio. Como resultado se estableció que la producción promedio de leche fue 4.83 litros de leche/vaca/día ajustada a 305 días de lactancia, siendo 4.81 litros/vaca/día para el estrato alto, 4.64 litros/vaca/día para el estrato medio y 5.05 litros/vaca/día para el estrato bajo. El costo de producción promedio por litro de leche fue S/. 0.99 nuevos soles/litro, correspondiendo S/. 0.92/litro para el estrato alto, S/. 0.95/litro para el estrato medio y S/. 1.10/litro para el estrato bajo; con una rentabilidad económica promedio de 24.89%, obteniendo 31.54% para el estrato alto, 28.86% para el estrato medio y 14.27% para el estrato bajo; respecto al punto de equilibrio el estrato alto deberá producir y vender 87,739 litros de leche/año, el estrato medio deberá producir y vender 54,394.76 litros de leche/año y el estrato bajo deberá producir y vender 46,0079.23 litros de leche/año para que los ingresos cubran los costos de producción, esto indica que una vaca deberá producir 7.03 litros/día en el estrato alto, 7.38 litros/día en el estrato medio y 12.19 litros/día en el estrato bajo. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE: PUNO-ATUNCOLLA. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80100 |
Evaluación económica de la producción de Leche en Vacas PPC Brown Swiss en dos Comunidades Campesinas de Atuncolla - Puno
El estudio se realizó con 125 vacas PPC Brown Swiss de tres estratos de productores, en 15 unidades productivas de las comunidades campesinas de Yanamocco y Chumpihuaru del distrito de Atuncolla, provincia y región de Puno, basado en registros de producción, encuestas, observaciones directas y entrevistas, con el objetivo de determinar la producción promedio de leche ajustada a 305 días, el costo de producción, la rentabilidad y el punto de equilibrio. Como resultado se estableció que la producción promedio de leche fue 4.83 litros de leche/vaca/día ajustada a 305 días de lactancia, siendo 4.81 litros/vaca/día para el estrato alto, 4.64 litros/vaca/día para el estrato medio y 5.05 litros/vaca/día para el estrato bajo. El costo de producción promedio por litro de leche fue S/. 0.99 nuevos soles/litro, correspondiendo S/. 0.92/litro para el estrato alto, S/. 0.95/litro para el estrato medio y S/. 1.10/litro para el estrato bajo; con una rentabilidad económica promedio de 24.89%, obteniendo 31.54% para el estrato alto, 28.86% para el estrato medio y 14.27% para el estrato bajo; respecto al punto de equilibrio el estrato alto deberá producir y vender 87,739 litros de leche/año, el estrato medio deberá producir y vender 54,394.76 litros de leche/año y el estrato bajo deberá producir y vender 46,0079.23 litros de leche/año para que los ingresos cubran los costos de producción, esto indica que una vaca deberá producir 7.03 litros/día en el estrato alto, 7.38 litros/día en el estrato medio y 12.19 litros/día en el estrato bajo.
Pari Quispe, Jimy -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2014
Para Optar el Grado Titulo Profesional: Ingeniero Agrónomo.
Zona Territorial de Estudio: PE: PUNO-ATUNCOLLA.
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