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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria / Antonio Martínez Gabarrón / Alicante [España] : Club Universitario (2011)

Título :	Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Antonio Martínez Gabarrón, Autor ; Joaquín J. Pastor Pérez, Autor ; José A. Flores Yepes, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Alicante [España] : Club Universitario
Fecha de publicación:	2011
Número de páginas:	357 páginas
Il.:	diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-9948-239-2
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Proyectos - Ingeniería alimentaria
Clasificación:	631 Técnicas específicas; aparatos, equipo, materiales
Nota de contenido:	Aspectos básicos y metodología de los proyectos de la ingeniería -- Morfología del proyecto -- Evaluación de Proyectos -- Seguridad contra incendios -- Normativa -- Planificación de la obra -- Seguridad y salud en las obras.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79202

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
28-0739-01	631 M26	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
28792-79016-01	631 M26P	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
28792-81296-02	631 M26P	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria