Título : |
Determinación del costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad del Centro de Investigación y Producción Pesquera Chucuito de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, periodos 2001 - 2002 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Angel Concepción Quispe Bailon, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Ciencias Contables |
Fecha de publicación: |
2006 |
Número de páginas: |
133 páginas |
Il.: |
diagramas, mapas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Contador Público |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente Trabajo de Investigación titulado: “DETERMINACIÓN DEL COSTO DE PRODUCCIÓN DE TRUCHAS Y SU INFLUENCIA EN LA RENTABILIDAD DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN PESQUERA CHUCUITO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO. PERIODOS 2001-2002”, el mismo que se realizó en el CIPP. Chucuito, administrado por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNA-P, y que esta situado en el distrito de Chucuito, en la provincia y departamento de Puno.
Este trabajo se efectúa partiendo del desconocimiento del costo de producción de truchas, así mismo el desconocimiento de la rentabilidad en la comercialización, para lo cual nos trazamos como objetivo general el de determinar el costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad de la comercialización en el CIPP. Chucuito de la UNA-P. Periodos 2001-2002.
Para la realización del presente trabajo de investigación se emplearon los métodos de investigación: Método Deductivo y Método Inductivo; como técnicas de recolección de datos: el Análisis Documental, la Observación Directa. Luego de haber alcanzado a los resultados se procedió a su análisis y discusión, arribándose entre las más importantes, a las siguientes conclusiones:
Se ha determinado y analizado el costo de producción de trucha por ciclo biológico, en el CIPP. Chuchito, Periodos 2001 y 2002; teniendo los siguientes costos unitarios de producción:
-Ovas Fecundadas, S/. 0.0395 y S/. 0.0395 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.51 y S/. 39.47 Nuevos Soles.
-Ovas Embrionadas, S/. 0.1130 y S/. 0.1132 Nuevos Soles; costo por millar S/. 113.03 y S/. 113.21 Nuevos Soles.
-Larvas, S/. 0.0391 y S/. 0.0720 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.11 y S/. 71.99 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, S/. 0.0020 y S/. 0.0240 Nuevos Soles; costo por millar S/. 2.02 y S/. 24.03 Nuevos Soles.
-Alevinos, S/. 0.0381 y S/. 0.0442 Nuevos Soles; costo por millar S/. 38.15 y S/. 44.19 Nuevos Soles.
-Juveniles, S/. 1.26 y S/. 1.31 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 7.58 y S/. 7.84 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central S/. 2.03 y S/. 2.26 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 8.11 y S/. 9.06 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede S/. 2.38 y S/. 4.20 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 9.50 y S/. 16.78 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos, S/. 5.10 y S/. 5.28 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 3.40 y S/. 3.52 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos Reproductores, S/. 8.00 y S/. 8.30 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 4.00 y S/. 4.15 Nuevos Soles.
Se ha determinado la rentabilidad en la comercialización de los productos de trucha del CIPP. Chucuito, y que por cada Nuevo Sol de ventas, se obtiene como índices de rentabilidad para los periodos 2001 y 2002 los siguientes:
-Ovas Embrionadas, corresponde a una utilidad de S/. 0.29 y S/. 0.45 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.20) y una utilidad de S/. 7.76 Nuevos Soles.
-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.11) y S/. (0.71) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central Estanque Nº 17 corresponde a una utilidad de S/. 0.58 y una pérdida de S/. (0.79) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede Jaulas Flotantes corresponde a una pérdida de S/. (0.40) y S/. (3.28) Nuevos Soles.
-Adulto Reproductor, corresponde a una pérdida de S/. (7.19) y S/. (3.60) Nuevos Soles.
Para que el CIPP. Chucuito determine sus costos unitarios de producción y que precise su rentabilidad en la comercialización de productos de trucha; y para que los índices de rentabilidad tengan un incremento, se propone el SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS. En razón de que la producción es en masa (homogénea) de unidades idénticas de productos, además el tipo de proceso de producción es secuencial, es decir que la transformación de la materia prima obedece a una serie de etapas secuenciales; vale decir, que la producción se realiza a través de dos o más procesos de tal forma que la producción terminada de un proceso constituye total o parcialmente la materia prima del proceso siguiente, hasta quedar totalmente el producto. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73751 |
Determinación del costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad del Centro de Investigación y Producción Pesquera Chucuito de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, periodos 2001 - 2002 [texto impreso] / Angel Concepción Quispe Bailon, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Contables y Administrativas. Escuela Profesional de Ciencias Contables, 2006 . - 133 páginas : diagramas, mapas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Contador Público Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente Trabajo de Investigación titulado: “DETERMINACIÓN DEL COSTO DE PRODUCCIÓN DE TRUCHAS Y SU INFLUENCIA EN LA RENTABILIDAD DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN PESQUERA CHUCUITO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO. PERIODOS 2001-2002”, el mismo que se realizó en el CIPP. Chucuito, administrado por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNA-P, y que esta situado en el distrito de Chucuito, en la provincia y departamento de Puno.
Este trabajo se efectúa partiendo del desconocimiento del costo de producción de truchas, así mismo el desconocimiento de la rentabilidad en la comercialización, para lo cual nos trazamos como objetivo general el de determinar el costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad de la comercialización en el CIPP. Chucuito de la UNA-P. Periodos 2001-2002.
Para la realización del presente trabajo de investigación se emplearon los métodos de investigación: Método Deductivo y Método Inductivo; como técnicas de recolección de datos: el Análisis Documental, la Observación Directa. Luego de haber alcanzado a los resultados se procedió a su análisis y discusión, arribándose entre las más importantes, a las siguientes conclusiones:
Se ha determinado y analizado el costo de producción de trucha por ciclo biológico, en el CIPP. Chuchito, Periodos 2001 y 2002; teniendo los siguientes costos unitarios de producción:
-Ovas Fecundadas, S/. 0.0395 y S/. 0.0395 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.51 y S/. 39.47 Nuevos Soles.
-Ovas Embrionadas, S/. 0.1130 y S/. 0.1132 Nuevos Soles; costo por millar S/. 113.03 y S/. 113.21 Nuevos Soles.
-Larvas, S/. 0.0391 y S/. 0.0720 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.11 y S/. 71.99 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, S/. 0.0020 y S/. 0.0240 Nuevos Soles; costo por millar S/. 2.02 y S/. 24.03 Nuevos Soles.
-Alevinos, S/. 0.0381 y S/. 0.0442 Nuevos Soles; costo por millar S/. 38.15 y S/. 44.19 Nuevos Soles.
-Juveniles, S/. 1.26 y S/. 1.31 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 7.58 y S/. 7.84 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central S/. 2.03 y S/. 2.26 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 8.11 y S/. 9.06 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede S/. 2.38 y S/. 4.20 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 9.50 y S/. 16.78 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos, S/. 5.10 y S/. 5.28 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 3.40 y S/. 3.52 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos Reproductores, S/. 8.00 y S/. 8.30 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 4.00 y S/. 4.15 Nuevos Soles.
Se ha determinado la rentabilidad en la comercialización de los productos de trucha del CIPP. Chucuito, y que por cada Nuevo Sol de ventas, se obtiene como índices de rentabilidad para los periodos 2001 y 2002 los siguientes:
-Ovas Embrionadas, corresponde a una utilidad de S/. 0.29 y S/. 0.45 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.20) y una utilidad de S/. 7.76 Nuevos Soles.
-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.11) y S/. (0.71) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central Estanque Nº 17 corresponde a una utilidad de S/. 0.58 y una pérdida de S/. (0.79) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede Jaulas Flotantes corresponde a una pérdida de S/. (0.40) y S/. (3.28) Nuevos Soles.
-Adulto Reproductor, corresponde a una pérdida de S/. (7.19) y S/. (3.60) Nuevos Soles.
Para que el CIPP. Chucuito determine sus costos unitarios de producción y que precise su rentabilidad en la comercialización de productos de trucha; y para que los índices de rentabilidad tengan un incremento, se propone el SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS. En razón de que la producción es en masa (homogénea) de unidades idénticas de productos, además el tipo de proceso de producción es secuencial, es decir que la transformación de la materia prima obedece a una serie de etapas secuenciales; vale decir, que la producción se realiza a través de dos o más procesos de tal forma que la producción terminada de un proceso constituye total o parcialmente la materia prima del proceso siguiente, hasta quedar totalmente el producto. |
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https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73751 |
Determinación del costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad del Centro de Investigación y Producción Pesquera Chucuito de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, periodos 2001 - 2002
El presente Trabajo de Investigación titulado: “DETERMINACIÓN DEL COSTO DE PRODUCCIÓN DE TRUCHAS Y SU INFLUENCIA EN LA RENTABILIDAD DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN PESQUERA CHUCUITO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO. PERIODOS 2001-2002”, el mismo que se realizó en el CIPP. Chucuito, administrado por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNA-P, y que esta situado en el distrito de Chucuito, en la provincia y departamento de Puno.
Este trabajo se efectúa partiendo del desconocimiento del costo de producción de truchas, así mismo el desconocimiento de la rentabilidad en la comercialización, para lo cual nos trazamos como objetivo general el de determinar el costo de producción de truchas y su influencia en la rentabilidad de la comercialización en el CIPP. Chucuito de la UNA-P. Periodos 2001-2002.
Para la realización del presente trabajo de investigación se emplearon los métodos de investigación: Método Deductivo y Método Inductivo; como técnicas de recolección de datos: el Análisis Documental, la Observación Directa. Luego de haber alcanzado a los resultados se procedió a su análisis y discusión, arribándose entre las más importantes, a las siguientes conclusiones:
Se ha determinado y analizado el costo de producción de trucha por ciclo biológico, en el CIPP. Chuchito, Periodos 2001 y 2002; teniendo los siguientes costos unitarios de producción:
-Ovas Fecundadas, S/. 0.0395 y S/. 0.0395 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.51 y S/. 39.47 Nuevos Soles.
-Ovas Embrionadas, S/. 0.1130 y S/. 0.1132 Nuevos Soles; costo por millar S/. 113.03 y S/. 113.21 Nuevos Soles.
-Larvas, S/. 0.0391 y S/. 0.0720 Nuevos Soles; costo por millar S/. 39.11 y S/. 71.99 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, S/. 0.0020 y S/. 0.0240 Nuevos Soles; costo por millar S/. 2.02 y S/. 24.03 Nuevos Soles.
-Alevinos, S/. 0.0381 y S/. 0.0442 Nuevos Soles; costo por millar S/. 38.15 y S/. 44.19 Nuevos Soles.
-Juveniles, S/. 1.26 y S/. 1.31 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 7.58 y S/. 7.84 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central S/. 2.03 y S/. 2.26 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 8.11 y S/. 9.06 Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede S/. 2.38 y S/. 4.20 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 9.50 y S/. 16.78 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos, S/. 5.10 y S/. 5.28 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 3.40 y S/. 3.52 Nuevos Soles.
-Truchas Adultos Reproductores, S/. 8.00 y S/. 8.30 Nuevos Soles; costo por Kg. S/. 4.00 y S/. 4.15 Nuevos Soles.
Se ha determinado la rentabilidad en la comercialización de los productos de trucha del CIPP. Chucuito, y que por cada Nuevo Sol de ventas, se obtiene como índices de rentabilidad para los periodos 2001 y 2002 los siguientes:
-Ovas Embrionadas, corresponde a una utilidad de S/. 0.29 y S/. 0.45 Nuevos Soles.
-Pre-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.20) y una utilidad de S/. 7.76 Nuevos Soles.
-Alevinos, corresponde a una pérdida de S/. (0.11) y S/. (0.71) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sede Central Estanque Nº 17 corresponde a una utilidad de S/. 0.58 y una pérdida de S/. (0.79) Nuevos Soles.
-Trucha Comercial, para la Sub Sede Jaulas Flotantes corresponde a una pérdida de S/. (0.40) y S/. (3.28) Nuevos Soles.
-Adulto Reproductor, corresponde a una pérdida de S/. (7.19) y S/. (3.60) Nuevos Soles.
Para que el CIPP. Chucuito determine sus costos unitarios de producción y que precise su rentabilidad en la comercialización de productos de trucha; y para que los índices de rentabilidad tengan un incremento, se propone el SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS. En razón de que la producción es en masa (homogénea) de unidades idénticas de productos, además el tipo de proceso de producción es secuencial, es decir que la transformación de la materia prima obedece a una serie de etapas secuenciales; vale decir, que la producción se realiza a través de dos o más procesos de tal forma que la producción terminada de un proceso constituye total o parcialmente la materia prima del proceso siguiente, hasta quedar totalmente el producto.
Quispe Bailon, Angel Concepción -
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