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Factores que influyen en la calidad del servicio de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores existentes en la ciudad de Puno / Karina Carmen Quiroz Molina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración (2009)

Público ISBD Vista personalizada Título : Factores que influyen en la calidad del servicio de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores existentes en la ciudad de Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Karina Carmen Quiroz Molina, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 181 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas Idioma : Español (spa) Resumen: Analizar los factores que influyen en la calidad de servicios de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores en la Ciudad de Puno. Formulamos una hipótesis general y tres específicas. Las variables de estudio fueron: el trato que los mozos brindan a los clientes, la presentación del plato, el tiempo promedio de entrega del pedido, las políticas de gestión. También consideramos indicadores de rentabilidad como: Rentabilidad Económica (ROA) y Rentabilidad Financiera (ROE), Tasa Interna de Retorno (TIR), Valor Actual Neto (VAN) y el Beneficio Costo (B/C). Método inductivo, descriptivo, y explicativo. Los restaurantes de dos tenedores estudiados fueron: Restaurante Internacional, el Restaurante Café Pizzería Mojsa y Restaurante Sombreritos. Recolección de datos: Encuestas y Entrevista. Resultados: el trato de los mozos a los clientes en el comedor es indiferente; existe excesiva demora en el tiempo promedio de entrega del pedido. Resultados fueron analizados econométrica y estadísticamente por modelos de regresión múltiple con el Programa Stata Data. Modelos relacionaron las variables de estudio (explicativas) con la Calidad de Servicio y la rentabilidad de los restaurantes (variable dependiente). Valor de la ROA para Sombreritos fue 5%, Internacional 25%, Mojsa 40%. Comparado con la TIR que fue 15.70%, 181.64% y 124.80%. El VAN fue 168.65, 41,970.25, 281,800 en nuevos soles. B/C fue 1.07, 3.80, 3.17 nuevos soles respectivamente. Estos valores indican que las empresas obtuvieron retornos favorables para los años 2007 y 2008. El VAN para el restaurante Mojsa 373,386.78, la TIR 64.65%. Obtenido por Mojsa que asumió una deuda de 20,000.00 nuevos soles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78028 Factores que influyen en la calidad del servicio de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores existentes en la ciudad de Puno [texto impreso] / Karina Carmen Quiroz Molina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración, 2009 . - 181 páginas : tablas ; 30 cm. Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas Idioma : Español (spa) Resumen: Analizar los factores que influyen en la calidad de servicios de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores en la Ciudad de Puno. Formulamos una hipótesis general y tres específicas. Las variables de estudio fueron: el trato que los mozos brindan a los clientes, la presentación del plato, el tiempo promedio de entrega del pedido, las políticas de gestión. También consideramos indicadores de rentabilidad como: Rentabilidad Económica (ROA) y Rentabilidad Financiera (ROE), Tasa Interna de Retorno (TIR), Valor Actual Neto (VAN) y el Beneficio Costo (B/C). Método inductivo, descriptivo, y explicativo. Los restaurantes de dos tenedores estudiados fueron: Restaurante Internacional, el Restaurante Café Pizzería Mojsa y Restaurante Sombreritos. Recolección de datos: Encuestas y Entrevista. Resultados: el trato de los mozos a los clientes en el comedor es indiferente; existe excesiva demora en el tiempo promedio de entrega del pedido. Resultados fueron analizados econométrica y estadísticamente por modelos de regresión múltiple con el Programa Stata Data. Modelos relacionaron las variables de estudio (explicativas) con la Calidad de Servicio y la rentabilidad de los restaurantes (variable dependiente). Valor de la ROA para Sombreritos fue 5%, Internacional 25%, Mojsa 40%. Comparado con la TIR que fue 15.70%, 181.64% y 124.80%. El VAN fue 168.65, 41,970.25, 281,800 en nuevos soles. B/C fue 1.07, 3.80, 3.17 nuevos soles respectivamente. Estos valores indican que las empresas obtuvieron retornos favorables para los años 2007 y 2008. El VAN para el restaurante Mojsa 373,386.78, la TIR 64.65%. Obtenido por Mojsa que asumió una deuda de 20,000.00 nuevos soles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78028 Factores que influyen en la calidad del servicio de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores existentes en la ciudad de Puno Analizar los factores que influyen en la calidad de servicios de atención a los clientes y su incidencia en el nivel de rentabilidad de los restaurantes de dos tenedores en la Ciudad de Puno. Formulamos una hipótesis general y tres específicas. Las variables de estudio fueron: el trato que los mozos brindan a los clientes, la presentación del plato, el tiempo promedio de entrega del pedido, las políticas de gestión. También consideramos indicadores de rentabilidad como: Rentabilidad Económica (ROA) y Rentabilidad Financiera (ROE), Tasa Interna de Retorno (TIR), Valor Actual Neto (VAN) y el Beneficio Costo (B/C). Método inductivo, descriptivo, y explicativo. Los restaurantes de dos tenedores estudiados fueron: Restaurante Internacional, el Restaurante Café Pizzería Mojsa y Restaurante Sombreritos. Recolección de datos: Encuestas y Entrevista. Resultados: el trato de los mozos a los clientes en el comedor es indiferente; existe excesiva demora en el tiempo promedio de entrega del pedido. Resultados fueron analizados econométrica y estadísticamente por modelos de regresión múltiple con el Programa Stata Data. Modelos relacionaron las variables de estudio (explicativas) con la Calidad de Servicio y la rentabilidad de los restaurantes (variable dependiente). Valor de la ROA para Sombreritos fue 5%, Internacional 25%, Mojsa 40%. Comparado con la TIR que fue 15.70%, 181.64% y 124.80%. El VAN fue 168.65, 41,970.25, 281,800 en nuevos soles. B/C fue 1.07, 3.80, 3.17 nuevos soles respectivamente. Estos valores indican que las empresas obtuvieron retornos favorables para los años 2007 y 2008. El VAN para el restaurante Mojsa 373,386.78, la TIR 64.65%. Obtenido por Mojsa que asumió una deuda de 20,000.00 nuevos soles. Quiroz Molina, Karina Carmen - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración - 2009 Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas

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Informe de trabajo de aplicación práctica para la segunda fase del examen de suficiencia profesional: morosidad bancaria caso Banco de Crédito / Karina Carmen Quiroz Molina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica (2004)

Público ISBD Vista personalizada Título : Informe de trabajo de aplicación práctica para la segunda fase del examen de suficiencia profesional: morosidad bancaria caso Banco de Crédito Tipo de documento: texto impreso Autores: Karina Carmen Quiroz Molina, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 43, [5] páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Economista Idioma : Español (spa) Palabras clave: CREDITO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73331 Informe de trabajo de aplicación práctica para la segunda fase del examen de suficiencia profesional: morosidad bancaria caso Banco de Crédito [texto impreso] / Karina Carmen Quiroz Molina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica, 2004 . - 43, [5] páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm. Para Optar Título Profesional de Ingeniero Economista Idioma : Español (spa) Palabras clave: CREDITO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73331 Informe de trabajo de aplicación práctica para la segunda fase del examen de suficiencia profesional: morosidad bancaria caso Banco de Crédito Quiroz Molina, Karina Carmen - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Económica. Escuela Profesional de Ingeniería Económica - 2004 Para Optar Título Profesional de Ingeniero Economista

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