Sistema de Bibliotecas
en Línea
Universidad Nacional del Altiplano
Sistema de Bibliotecas al servicio de la comunidad universitaria
Centro de Recursos para el Aprendizaje
Infraestructura moderna al servicio de la investigación
Espacios para el Estudio e Investigación
Ambientes cómodos y equipados para nuestros estudiantes
Lago Titicaca, Patrimonio Cultural
La universidad más importante del altiplano peruano
Biblioteca Virtual y Repositorio Institucional
Accede a tesis, libros electrónicos y bases de datos académicas
Fachada de la Biblioteca Central UNAP
Más de 120,000 títulos disponibles en nuestras colecciones
Colecciones Especializadas
Libros, revistas y material de consulta para todas las áreas del conocimiento
Edificio Central Universitario
Formando profesionales desde 1856
Biblioteca Central UNAP
Un espacio emblemático de nuestra universidad
Personal del Sistema de Bibliotecas
Profesionales comprometidos con el servicio a la comunidad
Islas Flotantes de los Uros
Preservando la riqueza cultural del altiplano
Materias
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCostos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá : Ecoe Ediciones (2023)
Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: xiv, 211 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-50-3424-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Costos y presupuestos - Alimentos - Hoteles
[Agneaux] Hoteles - Administración
[Agneaux] Restaurantes, cafeterías - CostosClasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118654 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Quinta edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2023 . - xiv, 211 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-50-3424-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Costos y presupuestos - Alimentos - Hoteles
[Agneaux] Hoteles - Administración
[Agneaux] Restaurantes, cafeterías - CostosClasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118654
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2023
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39972-91491-01 657.8374 R76 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Español para la Comunicación Eficaz 1 : Prácticas: Reflexión Sobre el Lenguaje - Ortografía Razonada - Recursos de Vocabulario Situacional - Gramática Esencial y Construcción de Textos Tipo de documento: texto impreso Autores: Diana Guardiola, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 281 p. Il.: tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0220-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, prácticas complementarias Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación religiosa
[Agneaux] Restaurantes, cafeterías - CostosNota de contenido: Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Sinonimia -- Antonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Hiperomia e hiponimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Euriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Polisemia y homonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89762 Español para la Comunicación Eficaz 1 : Prácticas: Reflexión Sobre el Lenguaje - Ortografía Razonada - Recursos de Vocabulario Situacional - Gramática Esencial y Construcción de Textos [texto impreso] / Diana Guardiola, Autor . - 1a ed. . - México, D.F. : Trillas, 2009 . - 281 p. : tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-607-17-0220-3
Incluye referencias bibliográficas, prácticas complementarias
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Educación religiosa
[Agneaux] Restaurantes, cafeterías - CostosNota de contenido: Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Sinonimia -- Antonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Hiperomia e hiponimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Euriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Polisemia y homonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89762
Español para la Comunicación Eficaz 1
Guardiola, Diana - México, D.F. : Trillas - 2009
Incluye referencias bibliográficas, prácticas complementarias
Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Sinonimia -- Antonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Hiperomia e hiponimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Euriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales -- Acentuación garantizada: un método definitivo -- Lógica ortográfica -- Puntuación auditiva -- Significado y contexto -- Homofonía -- Paronimia -- Polisemia y homonimia -- Palabras de escritura junta y separada -- Enriquecimiento léxico -- Principios gramaticales esenciales -- Mecanismos para la creación de textos comunicativos -- El proceso de redacción mediante secuencias textuales
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-0540-01 468.2 G84 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible
