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Aplicación del planteamiento y control de la producción de café orgánico en la empresa CECOVASA / Nilton Cesar Yana Bejar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2004)

Público ISBD Vista personalizada Título : Aplicación del planteamiento y control de la producción de café orgánico en la empresa CECOVASA Tipo de documento: texto impreso Autores: Nilton Cesar Yana Bejar, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 70 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Resumen: Aplicación del Planeamiento y Control de la Producción de Café Orgánico se tomo como modelo la Empresa CECOVASA, ubicado en la Panamericana Sur entre Puno y Juliaca, planteándose como objetivo aplicar el MRPII para Planear y Controlar la producción de café verde, en base a la metodología descrita por Tiburcio y Rojas, llegándose a determinar una oferta de café pergamino materia prima al 2003 de 154,272.6 quintales, identificándose mercados potenciales de consumo a Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Francia y España, la empresa cuenta con maquinaria y personal, capaz de producir 375 quintales diarios, cubriendo con ello una participación en el mercado mundial acumulado al 2003 de 8.5%; determinados en su programa de producción anual nueve meses reales de producción, dos de mantenimiento y uno de inventario anual; sujeto a un control de calidad del proceso productivo acorde a estándares internacionales, llegando a la conclusión. De que en la actualidad la empresa no cuenta con áreas definidas ni material logístico para aplicar eficientemente un programa de planeamiento y control de la Producción, Del análisis de la Oferta y Demanda de café, en los valles de Tambopata existe una oferta ascendente al año 2003 y Una demanda con un consumo a nivel mundial integrado por Estados Unidos principalmente, la demanda de mano de obra directa es un cuello de botella en su capacidad de Planta, De la programación y control de la producción, nueve meses, son para producción, dos meses para mantenimiento y un mes para inventario anual, La aplicación de herramientas estadísticas como parte del control de la producción y control de la calidad del producto no es posible por encada punto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72129 Aplicación del planteamiento y control de la producción de café orgánico en la empresa CECOVASA [texto impreso] / Nilton Cesar Yana Bejar, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2004 . - 70 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Resumen: Aplicación del Planeamiento y Control de la Producción de Café Orgánico se tomo como modelo la Empresa CECOVASA, ubicado en la Panamericana Sur entre Puno y Juliaca, planteándose como objetivo aplicar el MRPII para Planear y Controlar la producción de café verde, en base a la metodología descrita por Tiburcio y Rojas, llegándose a determinar una oferta de café pergamino materia prima al 2003 de 154,272.6 quintales, identificándose mercados potenciales de consumo a Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Francia y España, la empresa cuenta con maquinaria y personal, capaz de producir 375 quintales diarios, cubriendo con ello una participación en el mercado mundial acumulado al 2003 de 8.5%; determinados en su programa de producción anual nueve meses reales de producción, dos de mantenimiento y uno de inventario anual; sujeto a un control de calidad del proceso productivo acorde a estándares internacionales, llegando a la conclusión. De que en la actualidad la empresa no cuenta con áreas definidas ni material logístico para aplicar eficientemente un programa de planeamiento y control de la Producción, Del análisis de la Oferta y Demanda de café, en los valles de Tambopata existe una oferta ascendente al año 2003 y Una demanda con un consumo a nivel mundial integrado por Estados Unidos principalmente, la demanda de mano de obra directa es un cuello de botella en su capacidad de Planta, De la programación y control de la producción, nueve meses, son para producción, dos meses para mantenimiento y un mes para inventario anual, La aplicación de herramientas estadísticas como parte del control de la producción y control de la calidad del producto no es posible por encada punto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72129 Aplicación del planteamiento y control de la producción de café orgánico en la empresa CECOVASA Aplicación del Planeamiento y Control de la Producción de Café Orgánico se tomo como modelo la Empresa CECOVASA, ubicado en la Panamericana Sur entre Puno y Juliaca, planteándose como objetivo aplicar el MRPII para Planear y Controlar la producción de café verde, en base a la metodología descrita por Tiburcio y Rojas, llegándose a determinar una oferta de café pergamino materia prima al 2003 de 154,272.6 quintales, identificándose mercados potenciales de consumo a Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Francia y España, la empresa cuenta con maquinaria y personal, capaz de producir 375 quintales diarios, cubriendo con ello una participación en el mercado mundial acumulado al 2003 de 8.5%; determinados en su programa de producción anual nueve meses reales de producción, dos de mantenimiento y uno de inventario anual; sujeto a un control de calidad del proceso productivo acorde a estándares internacionales, llegando a la conclusión. De que en la actualidad la empresa no cuenta con áreas definidas ni material logístico para aplicar eficientemente un programa de planeamiento y control de la Producción, Del análisis de la Oferta y Demanda de café, en los valles de Tambopata existe una oferta ascendente al año 2003 y Una demanda con un consumo a nivel mundial integrado por Estados Unidos principalmente, la demanda de mano de obra directa es un cuello de botella en su capacidad de Planta, De la programación y control de la producción, nueve meses, son para producción, dos meses para mantenimiento y un mes para inventario anual, La aplicación de herramientas estadísticas como parte del control de la producción y control de la calidad del producto no es posible por encada punto. Yana Bejar, Nilton Cesar - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2004 Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial

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T02-0040-01	T0040	Informe de Suficiencia	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Tesis)	Disponible
T7818-14149-01	T7818	Informe de Suficiencia	Biblioteca Central	Area Tesis (sótano)	Disponible

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