Título : |
Efecto de la urea en diferentes niveles en el engorde de cuyes (Cavta Pocellus L.) en el INIA - Puno |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Wilmer Orlando Churata Huaraya, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
86 páginas |
Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo con Mención en Zootecnia |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El estudio se realizó en el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en el galpón de cuyes, a 3825 msnm, con el objetivo de: a) Determinar el mejor nivel de adición de urea en la ración de cuyes a base de heno de avena y forraje verde hidropónico de cebada en su calidad nutritiva; b) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración de cuyes en la ganancia de peso vivo, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa; c) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración alimenticia sobre la calidad de la carne del cuy y d) Determinar beneficio costo del engorde de cuyes de la ración en estudio. Para lo cual se tomaron 40 cuyes machos destetados de la línea Perú, aproximadamente de 25 días de edad, cuyo peso vivo inicial promedio fue de 356.3g (destetado). Los tratamientos en estudio fueron T1 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar), T2 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 0.5% urea), T3 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1% urea), T4 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1.5% urea). El diseño para el análisis estadístico se utilizó la prueba completamente al azar; los resultados promedios para las raciones muestran 43.60 ± 4.30 % de materia seca, 9.89 ± 1.59 % de proteína cruda, 7.91 ± 0.65 % de grasa y 62.91 ± 1.62 % de fibra, sin diferencia significativa. Así mismo se encontró una ganancia promedio de 5.75 ± 1.18 g por día, 11.6 de conversión alimenticia, donde no se demostró significancia estadística. Al beneficio se obtuvo 61.0 ± 1.8 % de rendimiento de canal, siendo mejor para los tratamientos T4 y T3 con 62.3 y 62.2 % respectivamente, por debajo de los tratamientos T2 y T1 con 60.86 y 58.7 % respectivamente; donde si se demostró significancia estadística (P≤0.05). En el análisis proximal de la carne se encontró 26.53 ± 1.35 % de materia seca, 18.72 ± 1.19 % de proteína cruda y 6.27 ± 1.14 % de grasa, ninguna de las variables mostraron significancia estadística. Finalmente para el análisis económico se demostró una mayor rentabilidad para tratamiento T4 con 27.44 %, es decir por un nuevo sol invertido su ganancia fue de 27.44 céntimos; seguido los tratamientos T3 y T2 con 14.23 % y 8.74 %: respectivamente, al final tenemos al tratamiento T1 que fue como testigo con una rentabilidad económica de 1.58 %. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76976 |
Efecto de la urea en diferentes niveles en el engorde de cuyes (Cavta Pocellus L.) en el INIA - Puno [texto impreso] / Wilmer Orlando Churata Huaraya, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2013 . - 86 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo con Mención en Zootecnia Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El estudio se realizó en el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en el galpón de cuyes, a 3825 msnm, con el objetivo de: a) Determinar el mejor nivel de adición de urea en la ración de cuyes a base de heno de avena y forraje verde hidropónico de cebada en su calidad nutritiva; b) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración de cuyes en la ganancia de peso vivo, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa; c) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración alimenticia sobre la calidad de la carne del cuy y d) Determinar beneficio costo del engorde de cuyes de la ración en estudio. Para lo cual se tomaron 40 cuyes machos destetados de la línea Perú, aproximadamente de 25 días de edad, cuyo peso vivo inicial promedio fue de 356.3g (destetado). Los tratamientos en estudio fueron T1 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar), T2 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 0.5% urea), T3 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1% urea), T4 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1.5% urea). El diseño para el análisis estadístico se utilizó la prueba completamente al azar; los resultados promedios para las raciones muestran 43.60 ± 4.30 % de materia seca, 9.89 ± 1.59 % de proteína cruda, 7.91 ± 0.65 % de grasa y 62.91 ± 1.62 % de fibra, sin diferencia significativa. Así mismo se encontró una ganancia promedio de 5.75 ± 1.18 g por día, 11.6 de conversión alimenticia, donde no se demostró significancia estadística. Al beneficio se obtuvo 61.0 ± 1.8 % de rendimiento de canal, siendo mejor para los tratamientos T4 y T3 con 62.3 y 62.2 % respectivamente, por debajo de los tratamientos T2 y T1 con 60.86 y 58.7 % respectivamente; donde si se demostró significancia estadística (P≤0.05). En el análisis proximal de la carne se encontró 26.53 ± 1.35 % de materia seca, 18.72 ± 1.19 % de proteína cruda y 6.27 ± 1.14 % de grasa, ninguna de las variables mostraron significancia estadística. Finalmente para el análisis económico se demostró una mayor rentabilidad para tratamiento T4 con 27.44 %, es decir por un nuevo sol invertido su ganancia fue de 27.44 céntimos; seguido los tratamientos T3 y T2 con 14.23 % y 8.74 %: respectivamente, al final tenemos al tratamiento T1 que fue como testigo con una rentabilidad económica de 1.58 %. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO |
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https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76976 |
Efecto de la urea en diferentes niveles en el engorde de cuyes (Cavta Pocellus L.) en el INIA - Puno
El estudio se realizó en el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en el galpón de cuyes, a 3825 msnm, con el objetivo de: a) Determinar el mejor nivel de adición de urea en la ración de cuyes a base de heno de avena y forraje verde hidropónico de cebada en su calidad nutritiva; b) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración de cuyes en la ganancia de peso vivo, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa; c) Determinar el efecto de la inclusión de urea en tres niveles en la ración alimenticia sobre la calidad de la carne del cuy y d) Determinar beneficio costo del engorde de cuyes de la ración en estudio. Para lo cual se tomaron 40 cuyes machos destetados de la línea Perú, aproximadamente de 25 días de edad, cuyo peso vivo inicial promedio fue de 356.3g (destetado). Los tratamientos en estudio fueron T1 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar), T2 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 0.5% urea), T3 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1% urea), T4 (80% heno de avena, 15% hidroponía, 5% melaza de caña de azúcar y 1.5% urea). El diseño para el análisis estadístico se utilizó la prueba completamente al azar; los resultados promedios para las raciones muestran 43.60 ± 4.30 % de materia seca, 9.89 ± 1.59 % de proteína cruda, 7.91 ± 0.65 % de grasa y 62.91 ± 1.62 % de fibra, sin diferencia significativa. Así mismo se encontró una ganancia promedio de 5.75 ± 1.18 g por día, 11.6 de conversión alimenticia, donde no se demostró significancia estadística. Al beneficio se obtuvo 61.0 ± 1.8 % de rendimiento de canal, siendo mejor para los tratamientos T4 y T3 con 62.3 y 62.2 % respectivamente, por debajo de los tratamientos T2 y T1 con 60.86 y 58.7 % respectivamente; donde si se demostró significancia estadística (P≤0.05). En el análisis proximal de la carne se encontró 26.53 ± 1.35 % de materia seca, 18.72 ± 1.19 % de proteína cruda y 6.27 ± 1.14 % de grasa, ninguna de las variables mostraron significancia estadística. Finalmente para el análisis económico se demostró una mayor rentabilidad para tratamiento T4 con 27.44 %, es decir por un nuevo sol invertido su ganancia fue de 27.44 céntimos; seguido los tratamientos T3 y T2 con 14.23 % y 8.74 %: respectivamente, al final tenemos al tratamiento T1 que fue como testigo con una rentabilidad económica de 1.58 %.
Churata Huaraya, Wilmer Orlando -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2013
Para Optar el Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo con Mención en Zootecnia
Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO
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