Título : |
Consumo de la ración, composición corporal grasa, magra y nivel socioeconómico de los beneficiarios del programa PanTBC del distrito de Juliaca 2012 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Edison David Condori Quinto, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
109 pàginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado “CONSUMO DE LA RACIÓN, COMPOSICIÓN CORPORAL GRASA, MAGRA Y NIVEL SOCIOECONÓMICO DE LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA PANTBC DEL DISTRITO DE JULIACA. 2012”. Tiene por objetivo determinar la relación del consumo de la ración alimentaría y el nivel socioeconómico en la composición corporal grasa, magra de los beneficiarios del programa. La metodología de estudio es de tipo descriptivo, el ámbito de estudio el programa PANTBC de las redes de Juliaca. La selección de muestra 39 pacientes de ambos sexos entre 18 a 65 años, con tuberculosis pulmonar se obtuvo mediante el muestreo aleatorio simple. Los métodos de estudio analítico y el antropométrico, las técnicas e instrumentos de recolección de datos para el consumo de la ración se utilizaron el pesado directo de la ración consumida y entregada, la composición corporal grasa por sumatoria de pliegues cutáneos y la composición corporal magra por circunferencia media de brazo y IMC, el nivel socioeconómico se aplicó la escala de GRAFFAR. Los resultados obtenidos, el consumo diario de la ración cubre el 7.3% el aporte calórico y 10.22% del aporte proteico; el distribuido por el programa cubre el requerimiento del 19.1% de energía y 33.3% del proteico; la norma indica el aporte calórico del 28% y 38% del proteico. Tanto el consumo y la distribución es deficiente. La composición corporal por ÍMC, el 51.28% con IMC normal, el 28.20% con bajo peso y el 17.94% con sobrepeso. La composición corporal grasa, el 15.38% con bajo % de grasa, el 56.41% en la normalidad y el 25.64% con niveles altos de grasa. La composición corporal magra, el 66.66% bajo de lo normal, el 17.94% normal y el 15.38% con gasto muscular. El nivel socioeconómico, él 28.20% clase media media, el 61.53% en pobreza relativa y el 10.25% en pobreza crítica. El aporte calórico y proteico del consumo de la ración alimentaría no tiene relación en la composición corporal grasa y magra respectivamente cuyo resultado es Xc Xt. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76536 |
Consumo de la ración, composición corporal grasa, magra y nivel socioeconómico de los beneficiarios del programa PanTBC del distrito de Juliaca 2012 [texto impreso] / Edison David Condori Quinto, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2013 . - 109 pàginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado “CONSUMO DE LA RACIÓN, COMPOSICIÓN CORPORAL GRASA, MAGRA Y NIVEL SOCIOECONÓMICO DE LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA PANTBC DEL DISTRITO DE JULIACA. 2012”. Tiene por objetivo determinar la relación del consumo de la ración alimentaría y el nivel socioeconómico en la composición corporal grasa, magra de los beneficiarios del programa. La metodología de estudio es de tipo descriptivo, el ámbito de estudio el programa PANTBC de las redes de Juliaca. La selección de muestra 39 pacientes de ambos sexos entre 18 a 65 años, con tuberculosis pulmonar se obtuvo mediante el muestreo aleatorio simple. Los métodos de estudio analítico y el antropométrico, las técnicas e instrumentos de recolección de datos para el consumo de la ración se utilizaron el pesado directo de la ración consumida y entregada, la composición corporal grasa por sumatoria de pliegues cutáneos y la composición corporal magra por circunferencia media de brazo y IMC, el nivel socioeconómico se aplicó la escala de GRAFFAR. Los resultados obtenidos, el consumo diario de la ración cubre el 7.3% el aporte calórico y 10.22% del aporte proteico; el distribuido por el programa cubre el requerimiento del 19.1% de energía y 33.3% del proteico; la norma indica el aporte calórico del 28% y 38% del proteico. Tanto el consumo y la distribución es deficiente. La composición corporal por ÍMC, el 51.28% con IMC normal, el 28.20% con bajo peso y el 17.94% con sobrepeso. La composición corporal grasa, el 15.38% con bajo % de grasa, el 56.41% en la normalidad y el 25.64% con niveles altos de grasa. La composición corporal magra, el 66.66% bajo de lo normal, el 17.94% normal y el 15.38% con gasto muscular. El nivel socioeconómico, él 28.20% clase media media, el 61.53% en pobreza relativa y el 10.25% en pobreza crítica. El aporte calórico y proteico del consumo de la ración alimentaría no tiene relación en la composición corporal grasa y magra respectivamente cuyo resultado es Xc Xt. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76536 |
Consumo de la ración, composición corporal grasa, magra y nivel socioeconómico de los beneficiarios del programa PanTBC del distrito de Juliaca 2012
El presente trabajo de investigación titulado “CONSUMO DE LA RACIÓN, COMPOSICIÓN CORPORAL GRASA, MAGRA Y NIVEL SOCIOECONÓMICO DE LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA PANTBC DEL DISTRITO DE JULIACA. 2012”. Tiene por objetivo determinar la relación del consumo de la ración alimentaría y el nivel socioeconómico en la composición corporal grasa, magra de los beneficiarios del programa. La metodología de estudio es de tipo descriptivo, el ámbito de estudio el programa PANTBC de las redes de Juliaca. La selección de muestra 39 pacientes de ambos sexos entre 18 a 65 años, con tuberculosis pulmonar se obtuvo mediante el muestreo aleatorio simple. Los métodos de estudio analítico y el antropométrico, las técnicas e instrumentos de recolección de datos para el consumo de la ración se utilizaron el pesado directo de la ración consumida y entregada, la composición corporal grasa por sumatoria de pliegues cutáneos y la composición corporal magra por circunferencia media de brazo y IMC, el nivel socioeconómico se aplicó la escala de GRAFFAR. Los resultados obtenidos, el consumo diario de la ración cubre el 7.3% el aporte calórico y 10.22% del aporte proteico; el distribuido por el programa cubre el requerimiento del 19.1% de energía y 33.3% del proteico; la norma indica el aporte calórico del 28% y 38% del proteico. Tanto el consumo y la distribución es deficiente. La composición corporal por ÍMC, el 51.28% con IMC normal, el 28.20% con bajo peso y el 17.94% con sobrepeso. La composición corporal grasa, el 15.38% con bajo % de grasa, el 56.41% en la normalidad y el 25.64% con niveles altos de grasa. La composición corporal magra, el 66.66% bajo de lo normal, el 17.94% normal y el 15.38% con gasto muscular. El nivel socioeconómico, él 28.20% clase media media, el 61.53% en pobreza relativa y el 10.25% en pobreza crítica. El aporte calórico y proteico del consumo de la ración alimentaría no tiene relación en la composición corporal grasa y magra respectivamente cuyo resultado es Xc Xt.
Condori Quinto, Edison David -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2013
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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