Calidad de servicios en alojamientos rurales

Albacete Sáez, Carlos Antonio - Granada : Universidad de Granada - 2004
Incluye referencias bibliográficas

Introducción -- Aproximación al sector turístico -- El turismo rural -- Calidad de servicio: concepto, modelos y medición -- Desarrollo de una escala de medida de la calidad de servicio en los alojamientos rurales - Conclusiones.