Lehninger. principios de bioquímica

Nelson, David L.Cox, Michael M. - - Barcelona : Ediciones Omega - 2009
Incluye referencias bibliográficas; glosario; índice alfabético

Fundamentos de la bioquímica -- El agua -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Estructura tridimensional de las proteínas -- Función de las proteínas -- Enzimas -- Glúcidos y glucobiología -- Nucleótidos y ácidos nucleicos -- Lípidos -- Membranas biológicas y transporte -- Bioseñalización -- Bioenergética y metabolismo -- Bioenergética y tipos de reacciones químicas -- Glucólisis -- Catabolismo -- Oxidación de los ácidos grasos -- Oxidación de aminoácidos y producción -- Fosforilación oxidativa y fotofosforilación -- Biosíntesis de glúcidos -- Biosíntesis de lípidos -- Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- Regulación hormonal del metabolismo en los mamíferos -- Las rutas de la información -- Genes y cromosomas -- Metabolismo del DNA -- Metabolismo del RNA -- Metabolismo de las proteínas -- Regulación de la expresión génica.