Evaluación del deterioro y la conservación de la yuca (Manihot Esculenta Crantz) en post cosecha, en el Valle de Tambopata / Wily Aquiles Butron Arcaya / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1998)
Evaluación del deterioro y la conservación de la yuca (Manihot Esculenta Crantz) en post cosecha, en el Valle de Tambopata [texto impreso] / Wily Aquiles Butron Arcaya, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1998 . - 85 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa)
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