Selectividad, Consumo y Composición Química de Dieta de Alpaca Pastoreadas en Bofedales de las Comunidades de Nuñoa

Determinado la selectividad de especies forrajeras, el consumo de alimento y la composición química de la ingesta de alpacas al pastoreo en bofedales, en dos sitios (Viluyo y Pacchapunco) y en dos épocas (lluvia y seca) en el distrito de Nuñoa Provincia de Melgar, la ingesta fue obtenida de alpacas fistuladas al esófago. Los resultados indican que las alpacas seleccionaron en mayor proporción de Hipochoeris stenocephala 30.37+1.16%, Eleocharis albibracteata 22.19+3.78% y Calamagrostis rigescens 14.28+6.76%; mientras la mayor selectividad por familias botánicas fueron las Compuestas en 31.34+5.44%, Ciperáceas 26.48+4.36%, Gramíneas 19.10+8.98% y Rosaceas 14.47+3.16%; las partes de las plantas más consumidas fueron hojas 93.91+3.86%, y menor para tallos 4.19+2.84% y flores 1.90+1.48%. El consumo de materia seca fue variable entre épocas (P<0.01) con promedios de 0.785+0.11% kg de materia seca/día en época lluviosa y 1.370+0.27 kg/día en época seca, que representa el 1.48% y 2.35% del peso corporal, 39.82 g/kgPV 0.75 y 64.20 g/kgPV 0.75 respectivamente. La composición química de la ingesta tuvo variaciones entre épocas, con valores de materia seca 9.04% y 10.65%; proteína 17.41% y 12.75%; Fibra detergente neutro 60.57% y 62.66%, respectivamente.

Mayta Mamani, Juan Carlos - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2005
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