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Autor Wilber Paredes Ugarte |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAnálisis de los alimentos / Wilber Paredes Ugarte / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (2012)
Título : Análisis de los alimentos : teoría y práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilber Paredes Ugarte, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 182 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4168-08-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Muestra -- Análisis de componentes generales -- Análisis de agua y sólidos generales -- Análisis de cenizas -- Caracterización de fibra -- Análisis de fibra -- Nitrógeno y proteínas crudas -- Vitaminas y minerales -- Determinación de vitaminas -- Determinación de minerales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76559 Análisis de los alimentos : teoría y práctica [texto impreso] / Wilber Paredes Ugarte, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2012 . - 182 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4168-08-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Muestra -- Análisis de componentes generales -- Análisis de agua y sólidos generales -- Análisis de cenizas -- Caracterización de fibra -- Análisis de fibra -- Nitrógeno y proteínas crudas -- Vitaminas y minerales -- Determinación de vitaminas -- Determinación de minerales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76559
Análisis de los alimentos
Paredes Ugarte, Wilber - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Muestra -- Análisis de componentes generales -- Análisis de agua y sólidos generales -- Análisis de cenizas -- Caracterización de fibra -- Análisis de fibra -- Nitrógeno y proteínas crudas -- Vitaminas y minerales -- Determinación de vitaminas -- Determinación de minerales.
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Título : Estrategias y niveles de seguridad alimentaria de familias campesinas caso comunidad de Chocco Calachaca de Chupa - Azángaro 1998-1999 Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilber Paredes Ugarte, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 101 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Desarrollo Rural Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74617 Estrategias y niveles de seguridad alimentaria de familias campesinas caso comunidad de Chocco Calachaca de Chupa - Azángaro 1998-1999 [texto impreso] / Wilber Paredes Ugarte, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural, 2001 . - 101 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Desarrollo Rural
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Estrategias y niveles de seguridad alimentaria de familias campesinas caso comunidad de Chocco Calachaca de Chupa - Azángaro 1998-1999
Paredes Ugarte, Wilber - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Desarrollo Rural - 2001
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG067-0237-01 338.1985 P26 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG067-0238-02 338.1985 P26 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG065-00094-01 EPG065 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Patrones de consumo alimentario de las familias de las comunidades campesinas del distrito de Chupa Azángaro. Agosto - Diciembre 1998 Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilber Paredes Ugarte, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 78, [5] páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68491 Patrones de consumo alimentario de las familias de las comunidades campesinas del distrito de Chupa Azángaro. Agosto - Diciembre 1998 [texto impreso] / Wilber Paredes Ugarte, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1998 . - 78, [5] páginas : tablas ; 30 cm.
Para Optar Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
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Patrones de consumo alimentario de las familias de las comunidades campesinas del distrito de Chupa Azángaro. Agosto - Diciembre 1998
Paredes Ugarte, Wilber - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1998
Para Optar Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
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