
Determinación de las propiedades físicas de granos de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen, cebada (Hordeum vulgare) y haba (Vicia faba) [texto impreso] / Gabriela Krystina Rosas Sardon, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2003 . - 72 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa)
| ![]() |
Reserva
Reservar este documentoEjemplares (2)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
T02-0164-01 | T0164 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
T8289-13008-01 | T8289 | Tesis Profesional | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |