Indice clicémico de los alimentos andinos: maiz, quinua, tarwi, haba, chuño y llacón / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
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| T28-0069-01 | T0069 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Cs. Salud | Estantería (Tesis-Digital) | Disponible |
| T7661-13030-01 | T7661 | Libro | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Disponible |
