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Autor Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAcercándonos a la sociología rural / Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya / Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano (2005)
Título : Acercándonos a la sociología rural Tipo de documento: texto impreso Autores: Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 325 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ANALISIS DE RIESGOS Clasificación: 307.72 Comunidades rurales Nota de contenido: Introducción a la sociología -- Teoría social -- Teoría de la intervención y el análisis social -- Políticas públicas y escenarios de la ruralidad -- El impulso de la integración del indígena -- Indigenismo o indianismo? -- Las características de la comunidad indígena campesina del mundo andino -- Observando la estructura de la comunidad rural -- La organización y la acción social en el cambio de la comunidad rural -- Reflexiones étnicas factores de emergencia social en el medio alto andino -- El desarrollo de la comunidad andina -- Nuestra opinión para superar el subdesarrollo rural andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26828 Acercándonos a la sociología rural [texto impreso] / Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor . - Primera edición . - Puno [Perú] : Universidad Nacional del Altiplano, 2005 . - 325 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ANALISIS DE RIESGOS Clasificación: 307.72 Comunidades rurales Nota de contenido: Introducción a la sociología -- Teoría social -- Teoría de la intervención y el análisis social -- Políticas públicas y escenarios de la ruralidad -- El impulso de la integración del indígena -- Indigenismo o indianismo? -- Las características de la comunidad indígena campesina del mundo andino -- Observando la estructura de la comunidad rural -- La organización y la acción social en el cambio de la comunidad rural -- Reflexiones étnicas factores de emergencia social en el medio alto andino -- El desarrollo de la comunidad andina -- Nuestra opinión para superar el subdesarrollo rural andino. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26828
Acercándonos a la sociología rural
Jahuira Huarcaya, Faustino Adolfo - Puno (Perú) : Universidad Nacional del Altiplano - 2005
Incluye referencias bibliográficas
Introducción a la sociología -- Teoría social -- Teoría de la intervención y el análisis social -- Políticas públicas y escenarios de la ruralidad -- El impulso de la integración del indígena -- Indigenismo o indianismo? -- Las características de la comunidad indígena campesina del mundo andino -- Observando la estructura de la comunidad rural -- La organización y la acción social en el cambio de la comunidad rural -- Reflexiones étnicas factores de emergencia social en el medio alto andino -- El desarrollo de la comunidad andina -- Nuestra opinión para superar el subdesarrollo rural andino.
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Título : Bromatología analítica Tipo de documento: texto impreso Autores: Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 440 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4168-23-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Bromatología -- La calidad de alimentos y el laboratorio de bromatología -- Toma de muestras de alimentos -- Validación de técnicas de análisis de laboratorio -- Control de calidad del agua de consumo humano -- Control de calidad de leche cruda y derivados lácteos -- Calidad de composición: análisis proximal de Weende -- Calidad de proteínas -- Segregación de proteínas y análisis de sus propiedades -- Calidad de grasa y acietes -- Propiedades e índices de calidad de grasas y acietes -- Hidratos de carbono en los alimentos -- Propiedades de carbohidratos -- Minerales en los alimento -- Calidad sanitaria de los alimentos -- Control de contaminantes -- Aditivos alimentarios -- Calidad tecnológica de alimentos -- Control de calidad integral de alimentos: sistema APPCC. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76563 Bromatología analítica [texto impreso] / Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor ; Luis Alberto Jiménez Monroy, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2012 . - 440 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4168-23-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Bromatología -- La calidad de alimentos y el laboratorio de bromatología -- Toma de muestras de alimentos -- Validación de técnicas de análisis de laboratorio -- Control de calidad del agua de consumo humano -- Control de calidad de leche cruda y derivados lácteos -- Calidad de composición: análisis proximal de Weende -- Calidad de proteínas -- Segregación de proteínas y análisis de sus propiedades -- Calidad de grasa y acietes -- Propiedades e índices de calidad de grasas y acietes -- Hidratos de carbono en los alimentos -- Propiedades de carbohidratos -- Minerales en los alimento -- Calidad sanitaria de los alimentos -- Control de contaminantes -- Aditivos alimentarios -- Calidad tecnológica de alimentos -- Control de calidad integral de alimentos: sistema APPCC. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76563
Bromatología analítica
Jahuira Huarcaya, Faustino AdolfoJiménez Monroy, Luis Alberto ; Jiménez Monroy, Luis Alberto ; Jiménez Monroy, Luis Alberto - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Bromatología -- La calidad de alimentos y el laboratorio de bromatología -- Toma de muestras de alimentos -- Validación de técnicas de análisis de laboratorio -- Control de calidad del agua de consumo humano -- Control de calidad de leche cruda y derivados lácteos -- Calidad de composición: análisis proximal de Weende -- Calidad de proteínas -- Segregación de proteínas y análisis de sus propiedades -- Calidad de grasa y acietes -- Propiedades e índices de calidad de grasas y acietes -- Hidratos de carbono en los alimentos -- Propiedades de carbohidratos -- Minerales en los alimento -- Calidad sanitaria de los alimentos -- Control de contaminantes -- Aditivos alimentarios -- Calidad tecnológica de alimentos -- Control de calidad integral de alimentos: sistema APPCC.
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Título : Longitud de mecha, diámetro de fibra y rendimiento de vellón de vicuñas de Kala Kala - 1981 Tipo de documento: texto impreso Autores: Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 57 páginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-KALA KALA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66947 Longitud de mecha, diámetro de fibra y rendimiento de vellón de vicuñas de Kala Kala - 1981 [texto impreso] / Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1982 . - 57 páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-KALA KALA. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66947
Longitud de mecha, diámetro de fibra y rendimiento de vellón de vicuñas de Kala Kala - 1981
Jahuira Huarcaya, Faustino Adolfo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 1982
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO-KALA KALA.
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