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Documentos disponibles de esta editorial (15)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCiencia, Tecnología e Industria de Alimentos / Durán Ramírez, Felipe / Bogotá : Grupo Latino Editores (2008)
Título : Ciencia, Tecnología e Industria de Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Durán Ramírez, Felipe, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Bogotá : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xx, 1191 p. Il.: ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8203-70-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Elementos de bromatología -- Microbiología de los alimentos -- Toxicología de los alimentos -- Textura de los alimentos -- Tecnología de los alimentos -- Análisis nutricional de los alimentos -- Alimentos y sistemas de procesados -- Calidad de agua potable -- Química de los alimentos -- Cereales y productos de panadería -- Productos cárnicos y embutidos -- Tripas naturales y artificiales -- Tecnología para la fabricación de helados -- Tecnología de dulces y chocolates -- Tecnología de pescados y mariscos -- Tecnología de las enzimas -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de procesado de cítricos -- Aromatizantes y especias -- Productos avícolas y huevos -- Tecnología de frutas -- Procesado de alimentos ecológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91600 Ciencia, Tecnología e Industria de Alimentos [texto impreso] / Durán Ramírez, Felipe, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Sergio Gordillo, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Nidia Alba Cuéllar, Autor . - 1a ed. . - Bogotá : Grupo Latino Editores, 2008 . - xx, 1191 p. : ils.; tbls. ; 27 cm.
ISBN : 978-958-8203-70-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Elementos de bromatología -- Microbiología de los alimentos -- Toxicología de los alimentos -- Textura de los alimentos -- Tecnología de los alimentos -- Análisis nutricional de los alimentos -- Alimentos y sistemas de procesados -- Calidad de agua potable -- Química de los alimentos -- Cereales y productos de panadería -- Productos cárnicos y embutidos -- Tripas naturales y artificiales -- Tecnología para la fabricación de helados -- Tecnología de dulces y chocolates -- Tecnología de pescados y mariscos -- Tecnología de las enzimas -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de procesado de cítricos -- Aromatizantes y especias -- Productos avícolas y huevos -- Tecnología de frutas -- Procesado de alimentos ecológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91600
Ciencia, Tecnología e Industria de Alimentos
Durán Ramírez, FelipeGordillo, Sergio ; Gordillo, Sergio ; Gordillo, Sergio ; Alba Cuéllar, Nidia ; Alba Cuéllar, Nidia ; Alba Cuéllar, Nidia - - Bogotá : Grupo Latino Editores - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Elementos de bromatología -- Microbiología de los alimentos -- Toxicología de los alimentos -- Textura de los alimentos -- Tecnología de los alimentos -- Análisis nutricional de los alimentos -- Alimentos y sistemas de procesados -- Calidad de agua potable -- Química de los alimentos -- Cereales y productos de panadería -- Productos cárnicos y embutidos -- Tripas naturales y artificiales -- Tecnología para la fabricación de helados -- Tecnología de dulces y chocolates -- Tecnología de pescados y mariscos -- Tecnología de las enzimas -- Tecnología de productos lácteos -- Tecnología de procesado de cítricos -- Aromatizantes y especias -- Productos avícolas y huevos -- Tecnología de frutas -- Procesado de alimentos ecológicos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0311-01 664 A38 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0826-02 664 A38 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 04-2450-01 DUR Libros Bib. Med. Veterinaria Zoo. Estanteria (Libros) Disponible
Título : Consultor veterinario Tipo de documento: texto impreso Autores: Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: Sin año de edición Número de páginas: Tomo 2: 989-1873 páginas Dimensiones: 27 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Pictografia - Expresión psicodinámicaClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Consultor clínico veterinario en monogástricos y poligástricos -- Enfermedades en porcinos -- Enfermedades de los equinos -- Enfermedades de los bovinos -- Enfermedades en ovinos y caprinos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96215 Consultor veterinario [texto impreso] / Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico . - Primera edición . - Bogotá : Grupo Latino Editores, Sin año de edición . - Tomo 2: 989-1873 páginas ; 27 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Pictografia - Expresión psicodinámicaClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Consultor clínico veterinario en monogástricos y poligástricos -- Enfermedades en porcinos -- Enfermedades de los equinos -- Enfermedades de los bovinos -- Enfermedades en ovinos y caprinos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96215
Consultor veterinario
Bogotá : Grupo Latino Editores - Sin año de edición
Consultor clínico veterinario en monogástricos y poligástricos -- Enfermedades en porcinos -- Enfermedades de los equinos -- Enfermedades de los bovinos -- Enfermedades en ovinos y caprinos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36082-83985-01 636.089 G T.2 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Consultor veterinario Tipo de documento: texto impreso Autores: Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: Sin año de edición Número de páginas: Tomo 1: 982 páginas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-736-025-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Pictografia - Expresión psicodinámicaClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Consultor clínico veterinario en monogástricos -- Enfermedades en caninos -- Enfermedades en felinos -- Enfermedades de las aves. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96214 Consultor veterinario [texto impreso] / Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico ; Grupo Latino Editores, Editor científico . - Primera edición . - Bogotá : Grupo Latino Editores, Sin año de edición . - Tomo 1: 982 páginas ; 27 cm.
ISBN : 978-958-736-025-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Descriminación
[Agneaux] Pictografia - Expresión psicodinámicaClasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Consultor clínico veterinario en monogástricos -- Enfermedades en caninos -- Enfermedades en felinos -- Enfermedades de las aves. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96214
Consultor veterinario
Bogotá : Grupo Latino Editores - Sin año de edición
Consultor clínico veterinario en monogástricos -- Enfermedades en caninos -- Enfermedades en felinos -- Enfermedades de las aves.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36081-83984-01 636.089 G T.1 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Control de plagas y enfermedades en los cultivos Tipo de documento: texto impreso Autores: Durán Ramírez, Felipe, dir., Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 740 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8203-27-0 Precio: 150 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 632.9 Temas generales de control de plagas y enfermedades Nota de contenido: Enemigos naturales -- Control de plagas -- Manual de detección de moscas de las frutas -- Signos de las deficiencias nutricionales en cacao -- Plagas y enfermedades en plátano -- Manejo fitosanitario de enfermedades y plagas en mango -- Manejo fitosanitario de frutales y caducifolios -- Control de plagas y enfermedades del guanábano -- Control de enfermedades en melón y papaya -- Control de plagas y enfermedades en la piña -- Manejo integrado del algodonero con énfasis en picudo -- Plagas y enfermedades en frutas tropicales -- Enfermedades de la mora -- Control de plagas y enfermedades en maíz y sorgo -- Enfermedades y plagas de las hortalizas -- Enfermedades del cocotero y la palma de cera -- Estación de cuarentena cerrada -- Manejo de control de la hormiga loca -- La enfermedad del café -- Plagas y enfermedades de la papa -- Alelopatía. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29132 Control de plagas y enfermedades en los cultivos [texto impreso] / Durán Ramírez, Felipe, dir., Editor científico . - Primera edición . - Bogotá : Grupo Latino Editores, 2007 . - 740 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-958-8203-27-0 : 150
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 632.9 Temas generales de control de plagas y enfermedades Nota de contenido: Enemigos naturales -- Control de plagas -- Manual de detección de moscas de las frutas -- Signos de las deficiencias nutricionales en cacao -- Plagas y enfermedades en plátano -- Manejo fitosanitario de enfermedades y plagas en mango -- Manejo fitosanitario de frutales y caducifolios -- Control de plagas y enfermedades del guanábano -- Control de enfermedades en melón y papaya -- Control de plagas y enfermedades en la piña -- Manejo integrado del algodonero con énfasis en picudo -- Plagas y enfermedades en frutas tropicales -- Enfermedades de la mora -- Control de plagas y enfermedades en maíz y sorgo -- Enfermedades y plagas de las hortalizas -- Enfermedades del cocotero y la palma de cera -- Estación de cuarentena cerrada -- Manejo de control de la hormiga loca -- La enfermedad del café -- Plagas y enfermedades de la papa -- Alelopatía. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29132
Control de plagas y enfermedades en los cultivos
Durán Ramírez, Felipe, dir. - Bogotá : Grupo Latino Editores - 2007
Incluye referencias bibliográficas
Enemigos naturales -- Control de plagas -- Manual de detección de moscas de las frutas -- Signos de las deficiencias nutricionales en cacao -- Plagas y enfermedades en plátano -- Manejo fitosanitario de enfermedades y plagas en mango -- Manejo fitosanitario de frutales y caducifolios -- Control de plagas y enfermedades del guanábano -- Control de enfermedades en melón y papaya -- Control de plagas y enfermedades en la piña -- Manejo integrado del algodonero con énfasis en picudo -- Plagas y enfermedades en frutas tropicales -- Enfermedades de la mora -- Control de plagas y enfermedades en maíz y sorgo -- Enfermedades y plagas de las hortalizas -- Enfermedades del cocotero y la palma de cera -- Estación de cuarentena cerrada -- Manejo de control de la hormiga loca -- La enfermedad del café -- Plagas y enfermedades de la papa -- Alelopatía.
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Título : Cultivo del café Tipo de documento: texto impreso Autores: Durán Ramírez, Felipe, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Grupo Latino Editores Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 511 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-736-007-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 633 Cultivos vegetales específicos Nota de contenido: El café -- Origen e historia del café -- Condiciones del cultivo -- Café instantáneo -- Control fitosanitario -- Manejo de las malezas o arvenses de los cafetales -- sistemas de poda -- Mejore su cafetal tradicional -- Café orgánico -- Economía y turismo -- Economía y cultura cafetera en Colombia-Turismo -- Federación nacional de cafeteros. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30747 Cultivo del café [texto impreso] / Durán Ramírez, Felipe, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Grupo Latino Editores, 2010 . - 511 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
ISBN : 978-958-736-007-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 633 Cultivos vegetales específicos Nota de contenido: El café -- Origen e historia del café -- Condiciones del cultivo -- Café instantáneo -- Control fitosanitario -- Manejo de las malezas o arvenses de los cafetales -- sistemas de poda -- Mejore su cafetal tradicional -- Café orgánico -- Economía y turismo -- Economía y cultura cafetera en Colombia-Turismo -- Federación nacional de cafeteros. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30747
Cultivo del café
Durán Ramírez, Felipe - Bogotá : Grupo Latino Editores - 2010
Incluye referencias bibliográficas
El café -- Origen e historia del café -- Condiciones del cultivo -- Café instantáneo -- Control fitosanitario -- Manejo de las malezas o arvenses de los cafetales -- sistemas de poda -- Mejore su cafetal tradicional -- Café orgánico -- Economía y turismo -- Economía y cultura cafetera en Colombia-Turismo -- Federación nacional de cafeteros.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26592-71888-01 633.73 D98 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible PermalinkPermalink
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