Título : |
Krause. Mahan. Dietoterapia |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Janice L. Raymond, Autor ; Kelly Morrow, Autor ; Elsevier España, Traductor |
Mención de edición: |
Decimoquinta edición |
Editorial: |
Barcelona : Elsevier |
Fecha de publicación: |
2021 |
Número de páginas: |
xv, 1201 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, mapas, tablas |
Dimensiones: |
28 cm |
ISBN/ISSN/DL: |
978-84-9113-937-9 |
Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Krause and Mahan's food e the nutrition care process |
Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
Clasificación: |
[Agneaux] Educación psicomotriz
|
Clasificación: |
658.3121 Horas |
Nota de contenido: |
Valoración de la nutrición -- Introducción -- Ingesta: digestión, absorción gastrointestinal y excreción de nutrientes 11 Algunas secciones de este capítulo fueron escritas por Peter L. Beyer, MS, RDN, en ediciones previas de este texto -- Ingesta: energía -- Clínica: agua, electrólitos y equilibrio acidobásico -- Ingesta: anamnesis alimentaria y nutricional -- Clínica: valoración bioquímica, física y funcional -- Genómica nutricional -- Inflamación y fisiopatología de las enfermedades crónicas -- Conducta y medio ambiente: la persona en la comunidad -- Diagnóstico e intervención nutricionales -- Perspectiva general del diagnóstico y la intervención nutricionales -- Aporte de alimentos y nutrientes: planificación de la dieta con competencia cultural -- Aporte de alimentos y nutrientes: sustancias bioactivas y atención integral -- Aporte de alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional -- Educación y orientación: cambio conductual -- Nutrición en el ciclo vital -- Nutrición en el embarazo y la lactancia -- Nutrición en la lactancia -- Nutrición en la infancia -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición en la edad adulta -- Nutrición en el adulto mayor -- Nutrición para el tratamiento del peso -- Nutrición en el tratamiento del peso -- Nutrición en los trastornos de la conducta alimentaria -- Nutrición para el rendimiento en el ejercicio y los deportes -- Nutrición y salud ósea -- Nutrición y salud oral y dental -- Tratamiento nutricional médico -- Tratamiento nutricional médico en las reacciones adversas a los alimentos: alergias e intolerancias -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo superior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo inferior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos hepatobiliares y pancreáticos -- Tratamiento nutricional médico en la diabetes mellitus y la hipoglucemia de origen no diabético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos tiroideos y suprarrenales y en otros trastornos endocrinos -- Tratamiento nutricional médico en la anemia -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades pulmonares -- Partes de este capítulo fueron escritas por Sameera H. Kahn y Ashok M. Karnik -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades renales -- Tratamiento nutricional médico en la prevención, el tratamiento y la supervivencia del cáncer -- Tratamiento nutricional médico en la infección por el VIH y el sida -- Tratamiento nutricional médico en cuidados intensivos -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades reumáticas y del sistema musculoesquelético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos neurológicos -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos psiquiátricos y cognitivos -- Especialidades pediátricas -- Tratamiento nutricional médico para lactantes de bajo peso al nacer -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos metabólicos genéticos -- Tratamiento nutricional médico en las discapacidades intelectuales y de desarrollo. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110916 |
Krause. Mahan. Dietoterapia [texto impreso] / Janice L. Raymond, Autor ; Kelly Morrow, Autor ; Elsevier España, Traductor . - Decimoquinta edición . - Barcelona : Elsevier, 2021 . - xv, 1201 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 28 cm. ISBN : 978-84-9113-937-9 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Krause and Mahan's food e the nutrition care process Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng)
Clasificación: |
[Agneaux] Educación psicomotriz
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Clasificación: |
658.3121 Horas |
Nota de contenido: |
Valoración de la nutrición -- Introducción -- Ingesta: digestión, absorción gastrointestinal y excreción de nutrientes 11 Algunas secciones de este capítulo fueron escritas por Peter L. Beyer, MS, RDN, en ediciones previas de este texto -- Ingesta: energía -- Clínica: agua, electrólitos y equilibrio acidobásico -- Ingesta: anamnesis alimentaria y nutricional -- Clínica: valoración bioquímica, física y funcional -- Genómica nutricional -- Inflamación y fisiopatología de las enfermedades crónicas -- Conducta y medio ambiente: la persona en la comunidad -- Diagnóstico e intervención nutricionales -- Perspectiva general del diagnóstico y la intervención nutricionales -- Aporte de alimentos y nutrientes: planificación de la dieta con competencia cultural -- Aporte de alimentos y nutrientes: sustancias bioactivas y atención integral -- Aporte de alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional -- Educación y orientación: cambio conductual -- Nutrición en el ciclo vital -- Nutrición en el embarazo y la lactancia -- Nutrición en la lactancia -- Nutrición en la infancia -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición en la edad adulta -- Nutrición en el adulto mayor -- Nutrición para el tratamiento del peso -- Nutrición en el tratamiento del peso -- Nutrición en los trastornos de la conducta alimentaria -- Nutrición para el rendimiento en el ejercicio y los deportes -- Nutrición y salud ósea -- Nutrición y salud oral y dental -- Tratamiento nutricional médico -- Tratamiento nutricional médico en las reacciones adversas a los alimentos: alergias e intolerancias -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo superior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo inferior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos hepatobiliares y pancreáticos -- Tratamiento nutricional médico en la diabetes mellitus y la hipoglucemia de origen no diabético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos tiroideos y suprarrenales y en otros trastornos endocrinos -- Tratamiento nutricional médico en la anemia -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades pulmonares -- Partes de este capítulo fueron escritas por Sameera H. Kahn y Ashok M. Karnik -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades renales -- Tratamiento nutricional médico en la prevención, el tratamiento y la supervivencia del cáncer -- Tratamiento nutricional médico en la infección por el VIH y el sida -- Tratamiento nutricional médico en cuidados intensivos -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades reumáticas y del sistema musculoesquelético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos neurológicos -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos psiquiátricos y cognitivos -- Especialidades pediátricas -- Tratamiento nutricional médico para lactantes de bajo peso al nacer -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos metabólicos genéticos -- Tratamiento nutricional médico en las discapacidades intelectuales y de desarrollo. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110916 |
Krause. Mahan. Dietoterapia
Raymond, Janice L.Morrow, Kelly - -
Barcelona : Elsevier - 2021
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Título original en inglés: Krause and Mahan's food e the nutrition care process
Valoración de la nutrición -- Introducción -- Ingesta: digestión, absorción gastrointestinal y excreción de nutrientes 11 Algunas secciones de este capítulo fueron escritas por Peter L. Beyer, MS, RDN, en ediciones previas de este texto -- Ingesta: energía -- Clínica: agua, electrólitos y equilibrio acidobásico -- Ingesta: anamnesis alimentaria y nutricional -- Clínica: valoración bioquímica, física y funcional -- Genómica nutricional -- Inflamación y fisiopatología de las enfermedades crónicas -- Conducta y medio ambiente: la persona en la comunidad -- Diagnóstico e intervención nutricionales -- Perspectiva general del diagnóstico y la intervención nutricionales -- Aporte de alimentos y nutrientes: planificación de la dieta con competencia cultural -- Aporte de alimentos y nutrientes: sustancias bioactivas y atención integral -- Aporte de alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional -- Educación y orientación: cambio conductual -- Nutrición en el ciclo vital -- Nutrición en el embarazo y la lactancia -- Nutrición en la lactancia -- Nutrición en la infancia -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición en la edad adulta -- Nutrición en el adulto mayor -- Nutrición para el tratamiento del peso -- Nutrición en el tratamiento del peso -- Nutrición en los trastornos de la conducta alimentaria -- Nutrición para el rendimiento en el ejercicio y los deportes -- Nutrición y salud ósea -- Nutrición y salud oral y dental -- Tratamiento nutricional médico -- Tratamiento nutricional médico en las reacciones adversas a los alimentos: alergias e intolerancias -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo superior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos del tubo digestivo inferior -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos hepatobiliares y pancreáticos -- Tratamiento nutricional médico en la diabetes mellitus y la hipoglucemia de origen no diabético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos tiroideos y suprarrenales y en otros trastornos endocrinos -- Tratamiento nutricional médico en la anemia -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades pulmonares -- Partes de este capítulo fueron escritas por Sameera H. Kahn y Ashok M. Karnik -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades renales -- Tratamiento nutricional médico en la prevención, el tratamiento y la supervivencia del cáncer -- Tratamiento nutricional médico en la infección por el VIH y el sida -- Tratamiento nutricional médico en cuidados intensivos -- Tratamiento nutricional médico en las enfermedades reumáticas y del sistema musculoesquelético -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos neurológicos -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos psiquiátricos y cognitivos -- Especialidades pediátricas -- Tratamiento nutricional médico para lactantes de bajo peso al nacer -- Tratamiento nutricional médico en los trastornos metabólicos genéticos -- Tratamiento nutricional médico en las discapacidades intelectuales y de desarrollo.
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