Tiempos de lixiviación en la elaboración de chuño blanco en el centro poblado Chijichaya y la estación experimental Illpa - Puno / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2000)
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| T02-0162-01 | T0162 | Tesis Profesional | Bib. Esp. Ing. Agroind. | Estanteria (Tesis) | Disponible |
| 6425-10597-01 | T6425 | Tesis Profesional | Biblioteca Central | Area Tesis (sótano) | Consulta en sala Disponible |
