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Catalogo de variedades de papa nativa de las regiones de Apurimac, Cusco y Puno - Perú / Catalog of native potato varieties from the regions of Apurimac, Cusco and Puno - Peru / Perú. Ministerio de Agricultura y Riego / Lima : INIA (2019)
Título : Catalogo de variedades de papa nativa de las regiones de Apurimac, Cusco y Puno - Perú / Catalog of native potato varieties from the regions of Apurimac, Cusco and Puno - Peru Tipo de documento: texto impreso Autores: Perú. Ministerio de Agricultura y Riego, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : INIA Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 249 páginas Il.: Ilustraciones en color , diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-44-036-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 249. Texto en idioma Español-Inglés Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Conocimiento tradicional - Papa nativa
[Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Papa nativa - Producción
[Agneaux] Producción de nuevas variedades de papaClasificación: 635.21 Tubérculos Nota de contenido: Papa nativa -- Variedades de papa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117985 Catalogo de variedades de papa nativa de las regiones de Apurimac, Cusco y Puno - Perú / Catalog of native potato varieties from the regions of Apurimac, Cusco and Puno - Peru [texto impreso] / Perú. Ministerio de Agricultura y Riego, Autor . - Primera edición . - Lima : INIA, 2019 . - 249 páginas : Ilustraciones en color , diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-9972-44-036-6
Incluye referencias bibliográficas: páginas 249. Texto en idioma Español-Inglés
Idioma : Español (spa) Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Conocimiento tradicional - Papa nativa
[Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Papa nativa - Producción
[Agneaux] Producción de nuevas variedades de papaClasificación: 635.21 Tubérculos Nota de contenido: Papa nativa -- Variedades de papa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117985
Catalogo de variedades de papa nativa de las regiones de Apurimac, Cusco y Puno - Perú / Catalog of native potato varieties from the regions of Apurimac, Cusco and Puno - Peru
Perú. Ministerio de Agricultura y Riego - Lima : INIA - 2019
Incluye referencias bibliográficas: páginas 249. Texto en idioma Español-Inglés
Papa nativa -- Variedades de papa.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39894-91402-01 635.21 M6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 91403-39890-02 635.21 M6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 91404-39891-03 635.21 M6 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Cálculo de procesos en raíces y tubérculos / Juan de Dios Alvarado / Zaragoza : Acribia (2023)
Título : Cálculo de procesos en raíces y tubérculos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan de Dios Alvarado, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: xix, 294 páginas Il.: ilustraciones en color, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1297-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Productos vegetales
[Agneaux] Productos vegetales - TubérculosClasificación: 635.1 Raíces comestibles Nota de contenido: Introducción: fundamentos -- Propiedades de transporte -- Procesos en alimentos -- Efecto de la temperatura sobre las velocidades de reacción o cambio y valores -- Métodos de cálculo de procesos -- Cálculo de procesos en raíces -- Productos: camote, jícama o yacón, miso, tazo o mauka, yuca, zanahoria blanca o arracacha -- Cálculo de procesos en tubérculos -- Productos: mashua, melloco, oca, Papa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117597 Cálculo de procesos en raíces y tubérculos [texto impreso] / Juan de Dios Alvarado, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2023 . - xix, 294 páginas : ilustraciones en color, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1297-1
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Productos vegetales
[Agneaux] Productos vegetales - TubérculosClasificación: 635.1 Raíces comestibles Nota de contenido: Introducción: fundamentos -- Propiedades de transporte -- Procesos en alimentos -- Efecto de la temperatura sobre las velocidades de reacción o cambio y valores -- Métodos de cálculo de procesos -- Cálculo de procesos en raíces -- Productos: camote, jícama o yacón, miso, tazo o mauka, yuca, zanahoria blanca o arracacha -- Cálculo de procesos en tubérculos -- Productos: mashua, melloco, oca, Papa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117597
Cálculo de procesos en raíces y tubérculos
Alvarado, Juan de Dios - Zaragoza : Acribia - 2023
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Introducción: fundamentos -- Propiedades de transporte -- Procesos en alimentos -- Efecto de la temperatura sobre las velocidades de reacción o cambio y valores -- Métodos de cálculo de procesos -- Cálculo de procesos en raíces -- Productos: camote, jícama o yacón, miso, tazo o mauka, yuca, zanahoria blanca o arracacha -- Cálculo de procesos en tubérculos -- Productos: mashua, melloco, oca, Papa.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39831-91219-01 635.1 A48 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Producción y productividad de la papa en las comunidades del distrito de Pilcuyo, 2011 - 2012 / Víctor Raúl Maquera Maquera / Puno : [Editor no identificado] (2015)
Título : Producción y productividad de la papa en las comunidades del distrito de Pilcuyo, 2011 - 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor Raúl Maquera Maquera, Autor Editorial: Puno : [Editor no identificado] Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 100 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de: Ingeniero Economista, UNA-P, Facultad de Ingeniería Económica, Escuela Profesional de Ingeniería Económica Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Producción agrícolaResumen: Analiza producción y productividad de la papa, durante una campaña agrícola regular, en donde el factor tierra constituye el recurso económico importante dado por el escaso desarrollo de la actividad agrícola debido a diversos factores que influyen en la producción; para lo cual se ha utilizado el método deductivo y descriptivo. Para el análisis se ha utilizado el comportamiento histórico de la producción y productividad de la papa de las 13 Provincias de la Región de Puno y los resultados que se obtuvieron desde el año 2000 al 2012 ha tenido fluctuaciones importantes mostrando variaciones que oscilan desde 9,339 Tn hasta 16,883 Tn de producción de papa por año, sin embargo la producción de papa no es constante ya que durante cada año hubo variaciones. La producción de papa ha disminuido en los últimos años, donde la cosecha en los años 2011- 2012 tuvo un rendimiento de 10,713.93 arrobas/ha, lo que indica bajo rendimiento en comparación a la producción de papa a nivel de la región de Puno el cual ha sido en 25,312.25 arrobas/ha anual. Y en una agricultura tradicional como en el presente estudio con técnicas transmitidas de generación en generación por la población Pilcuyeña se practica con predicción del tiempo, determinación del suelo con conocimiento restringido de plagas y enfermedades, uso de herramientas para la topografía irregular; el estudio de la tecnología tradicional campesina ha constituido un valioso aporte para el desarrollo de la agricultura que algunas veces no se toma en cuenta. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89099 Producción y productividad de la papa en las comunidades del distrito de Pilcuyo, 2011 - 2012 [texto impreso] / Víctor Raúl Maquera Maquera, Autor . - Puno : [Editor no identificado], 2015 . - 100 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM.
Para Optar Título Profesional de: Ingeniero Economista, UNA-P, Facultad de Ingeniería Económica, Escuela Profesional de Ingeniería Económica
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cultivos andinos - Tubérculos
[Agneaux] Producción agrícolaResumen: Analiza producción y productividad de la papa, durante una campaña agrícola regular, en donde el factor tierra constituye el recurso económico importante dado por el escaso desarrollo de la actividad agrícola debido a diversos factores que influyen en la producción; para lo cual se ha utilizado el método deductivo y descriptivo. Para el análisis se ha utilizado el comportamiento histórico de la producción y productividad de la papa de las 13 Provincias de la Región de Puno y los resultados que se obtuvieron desde el año 2000 al 2012 ha tenido fluctuaciones importantes mostrando variaciones que oscilan desde 9,339 Tn hasta 16,883 Tn de producción de papa por año, sin embargo la producción de papa no es constante ya que durante cada año hubo variaciones. La producción de papa ha disminuido en los últimos años, donde la cosecha en los años 2011- 2012 tuvo un rendimiento de 10,713.93 arrobas/ha, lo que indica bajo rendimiento en comparación a la producción de papa a nivel de la región de Puno el cual ha sido en 25,312.25 arrobas/ha anual. Y en una agricultura tradicional como en el presente estudio con técnicas transmitidas de generación en generación por la población Pilcuyeña se practica con predicción del tiempo, determinación del suelo con conocimiento restringido de plagas y enfermedades, uso de herramientas para la topografía irregular; el estudio de la tecnología tradicional campesina ha constituido un valioso aporte para el desarrollo de la agricultura que algunas veces no se toma en cuenta. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89099
Producción y productividad de la papa en las comunidades del distrito de Pilcuyo, 2011 - 2012
Analiza producción y productividad de la papa, durante una campaña agrícola regular, en donde el factor tierra constituye el recurso económico importante dado por el escaso desarrollo de la actividad agrícola debido a diversos factores que influyen en la producción; para lo cual se ha utilizado el método deductivo y descriptivo. Para el análisis se ha utilizado el comportamiento histórico de la producción y productividad de la papa de las 13 Provincias de la Región de Puno y los resultados que se obtuvieron desde el año 2000 al 2012 ha tenido fluctuaciones importantes mostrando variaciones que oscilan desde 9,339 Tn hasta 16,883 Tn de producción de papa por año, sin embargo la producción de papa no es constante ya que durante cada año hubo variaciones. La producción de papa ha disminuido en los últimos años, donde la cosecha en los años 2011- 2012 tuvo un rendimiento de 10,713.93 arrobas/ha, lo que indica bajo rendimiento en comparación a la producción de papa a nivel de la región de Puno el cual ha sido en 25,312.25 arrobas/ha anual. Y en una agricultura tradicional como en el presente estudio con técnicas transmitidas de generación en generación por la población Pilcuyeña se practica con predicción del tiempo, determinación del suelo con conocimiento restringido de plagas y enfermedades, uso de herramientas para la topografía irregular; el estudio de la tecnología tradicional campesina ha constituido un valioso aporte para el desarrollo de la agricultura que algunas veces no se toma en cuenta.
Maquera Maquera, Víctor Raúl - Puno : [Editor no identificado] - 2015
Para Optar Título Profesional de: Ingeniero Economista, UNA-P, Facultad de Ingeniería Económica, Escuela Profesional de Ingeniería Económica
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T005-823-01 T823 Tesis Profesional Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Tesis) Disponible T20040-26527-01 T20040 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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