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Autor Carlos Alberto Neuenschwander Borsani |
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Evaluación de aceptación y costos de producción en la elaboración de salchichas con carne de alpaca (Lama pacos) / Carlos Alberto Neuenschwander Borsani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1973)
Título : Evaluación de aceptación y costos de producción en la elaboración de salchichas con carne de alpaca (Lama pacos) Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Alberto Neuenschwander Borsani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: 44 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65547 Evaluación de aceptación y costos de producción en la elaboración de salchichas con carne de alpaca (Lama pacos) [texto impreso] / Carlos Alberto Neuenschwander Borsani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1973 . - 44 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65547
Evaluación de aceptación y costos de producción en la elaboración de salchichas con carne de alpaca (Lama pacos)
Neuenschwander Borsani, Carlos Alberto - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 1973
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