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| Título : |
Prevalencia de Sarcocistiosis Macroscópica en Alpacas Beneficiadas en el Camal Municipal de Nuñoa - Melgar - Puno |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Ronald Javier Vargas Vargas, Autor |
| Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| Fecha de publicación: |
2012 |
| Número de páginas: |
55 p. |
| Il.: |
tbls., gráfs., il. |
| Dimensiones: |
30 cm. |
| Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
| Nota general: |
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista |
| Clasificación: |
[Agneaux] Epistemología
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| Clasificación: |
786.9 Arpas y arcos musicales |
| Resumen: |
La Sarcocistiosis es una de las enfermedades más importantes en los camélidos sudamericanos porque ocasiona la formación masiva de estructuras quísticas macroscópicas en las fibras musculares constituyendo una limitante en su comercialización, principalmente por el mal aspecto a pesar de su alto valor nutritivo y bajos niveles de colesterol. Por lo cual, esta investigación se realizo con el objetivo de determinar: la prevalencia de Sarcocistiosis macroscópica en carcasas de alpacas beneficiadas en el camal municipal de Nuñoa según edad de los animales (jóvenes y adultos), procedencia y tipo de tejido muscular, Mediante la inspección veterinaria de las carcasas.Se realizo en el camal municipal del distrito de Nuñoa, ubicado a 4.100 m.s.n.m. El análisis de datos fue realizado a través de la prueba de significancia de Ji - Cuadrado. Los resultados muestran que la prevalencia general de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fueron de 67.73%; según edad de los animales las mayores prevalencias fueron para animales adultos con 63.36% respecto a alpacas jóvenes con 4.37%; Según procedencia de los animales, las mayores prevalenciasfueron para la zona Urinsayapuna y la zona Anansayapuna con 28.33% y 23.75% respectivamente,y las zonasUrinsayaccocha y Urinsayaccocha tuvieron una prevalencia inferior de 8.30% y 7.35%, respectivamente.En relación a Sarcocistiosis según tipo de tejido, se encontróla mayor prevalencia en tejido muscular esquelético con 86.5%, seguido de tejido muscular liso con 13.5%, y tejido muscular cardiaco que no se encontró macroquistes; en cuanto a la localización según tejido muscular esquelético se encontró que en la región del cuello se encontró una prevalencia de 49.84% mientras que en los músculos intercostales 16.51% y por otro lado en la región del muslo se encontró una prevalencia de 1.38%. Por lo tanto, concluimos que la prevalencia de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fue de 67.73%.
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| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-MELGAR. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65190 |
Prevalencia de Sarcocistiosis Macroscópica en Alpacas Beneficiadas en el Camal Municipal de Nuñoa - Melgar - Puno [texto impreso] / Ronald Javier Vargas Vargas, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2012 . - 55 p. : tbls., gráfs., il. ; 30 cm. + 01 CD-ROM. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista
| Clasificación: |
[Agneaux] Epistemología
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| Clasificación: |
786.9 Arpas y arcos musicales |
| Resumen: |
La Sarcocistiosis es una de las enfermedades más importantes en los camélidos sudamericanos porque ocasiona la formación masiva de estructuras quísticas macroscópicas en las fibras musculares constituyendo una limitante en su comercialización, principalmente por el mal aspecto a pesar de su alto valor nutritivo y bajos niveles de colesterol. Por lo cual, esta investigación se realizo con el objetivo de determinar: la prevalencia de Sarcocistiosis macroscópica en carcasas de alpacas beneficiadas en el camal municipal de Nuñoa según edad de los animales (jóvenes y adultos), procedencia y tipo de tejido muscular, Mediante la inspección veterinaria de las carcasas.Se realizo en el camal municipal del distrito de Nuñoa, ubicado a 4.100 m.s.n.m. El análisis de datos fue realizado a través de la prueba de significancia de Ji - Cuadrado. Los resultados muestran que la prevalencia general de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fueron de 67.73%; según edad de los animales las mayores prevalencias fueron para animales adultos con 63.36% respecto a alpacas jóvenes con 4.37%; Según procedencia de los animales, las mayores prevalenciasfueron para la zona Urinsayapuna y la zona Anansayapuna con 28.33% y 23.75% respectivamente,y las zonasUrinsayaccocha y Urinsayaccocha tuvieron una prevalencia inferior de 8.30% y 7.35%, respectivamente.En relación a Sarcocistiosis según tipo de tejido, se encontróla mayor prevalencia en tejido muscular esquelético con 86.5%, seguido de tejido muscular liso con 13.5%, y tejido muscular cardiaco que no se encontró macroquistes; en cuanto a la localización según tejido muscular esquelético se encontró que en la región del cuello se encontró una prevalencia de 49.84% mientras que en los músculos intercostales 16.51% y por otro lado en la región del muslo se encontró una prevalencia de 1.38%. Por lo tanto, concluimos que la prevalencia de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fue de 67.73%.
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| Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-MELGAR. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65190 |
Prevalencia de Sarcocistiosis Macroscópica en Alpacas Beneficiadas en el Camal Municipal de Nuñoa - Melgar - Puno
La Sarcocistiosis es una de las enfermedades más importantes en los camélidos sudamericanos porque ocasiona la formación masiva de estructuras quísticas macroscópicas en las fibras musculares constituyendo una limitante en su comercialización, principalmente por el mal aspecto a pesar de su alto valor nutritivo y bajos niveles de colesterol. Por lo cual, esta investigación se realizo con el objetivo de determinar: la prevalencia de Sarcocistiosis macroscópica en carcasas de alpacas beneficiadas en el camal municipal de Nuñoa según edad de los animales (jóvenes y adultos), procedencia y tipo de tejido muscular, Mediante la inspección veterinaria de las carcasas.Se realizo en el camal municipal del distrito de Nuñoa, ubicado a 4.100 m.s.n.m. El análisis de datos fue realizado a través de la prueba de significancia de Ji - Cuadrado. Los resultados muestran que la prevalencia general de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fueron de 67.73%; según edad de los animales las mayores prevalencias fueron para animales adultos con 63.36% respecto a alpacas jóvenes con 4.37%; Según procedencia de los animales, las mayores prevalenciasfueron para la zona Urinsayapuna y la zona Anansayapuna con 28.33% y 23.75% respectivamente,y las zonasUrinsayaccocha y Urinsayaccocha tuvieron una prevalencia inferior de 8.30% y 7.35%, respectivamente.En relación a Sarcocistiosis según tipo de tejido, se encontróla mayor prevalencia en tejido muscular esquelético con 86.5%, seguido de tejido muscular liso con 13.5%, y tejido muscular cardiaco que no se encontró macroquistes; en cuanto a la localización según tejido muscular esquelético se encontró que en la región del cuello se encontró una prevalencia de 49.84% mientras que en los músculos intercostales 16.51% y por otro lado en la región del muslo se encontró una prevalencia de 1.38%. Por lo tanto, concluimos que la prevalencia de Sarcocistiosis en alpacas beneficiadas en el camal municipal del distrito de Nuñoa fue de 67.73%.
Vargas Vargas, Ronald Javier -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2012
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO-MELGAR.
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