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Consumo de fibra, nivel de estrés y la relación con el estreñimiento en los estudiantes de la UNA Puno, julio - setiembre del 2012 / José Luis Carcausto Carpio / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : Consumo de fibra, nivel de estrés y la relación con el estreñimiento en los estudiantes de la UNA Puno, julio - setiembre del 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Carcausto Carpio, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 53 pàginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Resumen: El presente trabajo titulado “CONSUMO DE FIBRA, NIVEL DE ESTRÉS Y LA RELACIÓN CON EL ESTREÑIMIENTO EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNA – PUNO, JULIO – SETIEMBRE DEL 2012” realizado en Puno tuvo como objetivo general determinar el consumo de fibra, nivel de estrés y establecer la relación con la presencia de estreñimiento de los estudiantes de la UNA – Puno. La causa más común para la presencia de estreñimiento es el déficit de fibra dietética y el consumo disminuido de líquidos, También el estrés da lugar a trastornos en la alimentación que pueden desencadenar problemas gastrointestinales y el más perjudicial es el estreñimiento. La metodología consistió en adquirir datos a partir de encuestas sobre la frecuencia y cantidad del consumo de fibra que nos permitió determinar el consumo de fibra, se aplicó el test de Maslach que indica el nivel de estrés y para la determinación de la presencia de estreñimiento se aplicó una encuesta con preguntas netamente confidenciales. Considerando las tres áreas con la que cuenta la UNA Puno Ingenierías, Sociales y Biomédicas con una población total de 15,588 estudiantes matriculados en el semestre 2012 - I, obteniendo la muestra aplicando la técnica del muestreo aleatorio simple siendo 283 estudiantes de la UNA - Puno; la hipótesis fue: El consumo de fibra, el nivel de estrés tienen relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. El tipo de estudio es de tipo descriptivo, explicativo. El resultado del consumo de fibra fue adecuado con un 52.3%. El nivel de estrés es moderado con un 50.5%. El59.4% no presenta estreñimiento, pero un 40.6% si presenta estreñimiento. Siendo la relación no significativa. Aplicando la prueba Chi cuadrada para corroborar la hipótesis estadística se concluyó que “X2” tiene un valor de 0.526, siendo X2c > X2t por lo tanto se acepta la Ho “El consumo de fibra, el nivel de estrés no tiene relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. Se estableció la relación entre el consumo de fibra, el nivel de estrés con la presencia de estreñimiento y no guardan relación significativa en cuanto a la presencia de estreñimiento, encontrando que la mayoría de los estudiantes consumen con frecuencia la cantidad necesaria la fibra proveniente de los alimentos de origen vegetal Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64808 Consumo de fibra, nivel de estrés y la relación con el estreñimiento en los estudiantes de la UNA Puno, julio - setiembre del 2012 [texto impreso] / José Luis Carcausto Carpio, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2012 . - 53 pàginas : tablas ; 30 cm. Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 001.422 Métodos estadístico Resumen: El presente trabajo titulado “CONSUMO DE FIBRA, NIVEL DE ESTRÉS Y LA RELACIÓN CON EL ESTREÑIMIENTO EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNA – PUNO, JULIO – SETIEMBRE DEL 2012” realizado en Puno tuvo como objetivo general determinar el consumo de fibra, nivel de estrés y establecer la relación con la presencia de estreñimiento de los estudiantes de la UNA – Puno. La causa más común para la presencia de estreñimiento es el déficit de fibra dietética y el consumo disminuido de líquidos, También el estrés da lugar a trastornos en la alimentación que pueden desencadenar problemas gastrointestinales y el más perjudicial es el estreñimiento. La metodología consistió en adquirir datos a partir de encuestas sobre la frecuencia y cantidad del consumo de fibra que nos permitió determinar el consumo de fibra, se aplicó el test de Maslach que indica el nivel de estrés y para la determinación de la presencia de estreñimiento se aplicó una encuesta con preguntas netamente confidenciales. Considerando las tres áreas con la que cuenta la UNA Puno Ingenierías, Sociales y Biomédicas con una población total de 15,588 estudiantes matriculados en el semestre 2012 - I, obteniendo la muestra aplicando la técnica del muestreo aleatorio simple siendo 283 estudiantes de la UNA - Puno; la hipótesis fue: El consumo de fibra, el nivel de estrés tienen relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. El tipo de estudio es de tipo descriptivo, explicativo. El resultado del consumo de fibra fue adecuado con un 52.3%. El nivel de estrés es moderado con un 50.5%. El59.4% no presenta estreñimiento, pero un 40.6% si presenta estreñimiento. Siendo la relación no significativa. Aplicando la prueba Chi cuadrada para corroborar la hipótesis estadística se concluyó que “X2” tiene un valor de 0.526, siendo X2c > X2t por lo tanto se acepta la Ho “El consumo de fibra, el nivel de estrés no tiene relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. Se estableció la relación entre el consumo de fibra, el nivel de estrés con la presencia de estreñimiento y no guardan relación significativa en cuanto a la presencia de estreñimiento, encontrando que la mayoría de los estudiantes consumen con frecuencia la cantidad necesaria la fibra proveniente de los alimentos de origen vegetal Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64808 Consumo de fibra, nivel de estrés y la relación con el estreñimiento en los estudiantes de la UNA Puno, julio - setiembre del 2012 El presente trabajo titulado “CONSUMO DE FIBRA, NIVEL DE ESTRÉS Y LA RELACIÓN CON EL ESTREÑIMIENTO EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNA – PUNO, JULIO – SETIEMBRE DEL 2012” realizado en Puno tuvo como objetivo general determinar el consumo de fibra, nivel de estrés y establecer la relación con la presencia de estreñimiento de los estudiantes de la UNA – Puno. La causa más común para la presencia de estreñimiento es el déficit de fibra dietética y el consumo disminuido de líquidos, También el estrés da lugar a trastornos en la alimentación que pueden desencadenar problemas gastrointestinales y el más perjudicial es el estreñimiento. La metodología consistió en adquirir datos a partir de encuestas sobre la frecuencia y cantidad del consumo de fibra que nos permitió determinar el consumo de fibra, se aplicó el test de Maslach que indica el nivel de estrés y para la determinación de la presencia de estreñimiento se aplicó una encuesta con preguntas netamente confidenciales. Considerando las tres áreas con la que cuenta la UNA Puno Ingenierías, Sociales y Biomédicas con una población total de 15,588 estudiantes matriculados en el semestre 2012 - I, obteniendo la muestra aplicando la técnica del muestreo aleatorio simple siendo 283 estudiantes de la UNA - Puno; la hipótesis fue: El consumo de fibra, el nivel de estrés tienen relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. El tipo de estudio es de tipo descriptivo, explicativo. El resultado del consumo de fibra fue adecuado con un 52.3%. El nivel de estrés es moderado con un 50.5%. El59.4% no presenta estreñimiento, pero un 40.6% si presenta estreñimiento. Siendo la relación no significativa. Aplicando la prueba Chi cuadrada para corroborar la hipótesis estadística se concluyó que “X2” tiene un valor de 0.526, siendo X2c > X2t por lo tanto se acepta la Ho “El consumo de fibra, el nivel de estrés no tiene relación con la presencia de estreñimiento en los estudiantes de la UNA – Puno. Se estableció la relación entre el consumo de fibra, el nivel de estrés con la presencia de estreñimiento y no guardan relación significativa en cuanto a la presencia de estreñimiento, encontrando que la mayoría de los estudiantes consumen con frecuencia la cantidad necesaria la fibra proveniente de los alimentos de origen vegetal Carcausto Carpio, José Luis - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2012 Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana

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T28-0262-01	T0262	Tesis Profesional	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Tesis)	Disponible
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